خط پایین
Traeger اولین شرکت گریل پلت است و این یکی از بزرگترین واحدهای آن است. بیش از اندازه بزرگ، این یک تلاش برای یک کوره پلت است که بیشتر شبیه یک گرمایش گاز معمولی است. کابین محصور، درب بالای بال تلنگر و میز کار، این نگاه را بیشتر شبیه آنچه اکثر مردم از یک کوره حیاط پشتی انتظار می رود. و گریل آن است در حالی که قادر به سیگار کشیدن است، این بیشتر به عنوان یک کوره استاندارد تر از بسیاری از اجاق های دیگر استفاده می شود.
در حالی که قادر به تولید دود، پخت و پز آهسته و انجام کوره خوب است، این Traeger، مانند همه ی کوره های Traeger، از همه ی مشکلات مشابه رنج می برد، رئیس آن، عدم سازگاری با تولید است.
طرفداران
- پلت بطری آسان دسترسی
- ظرفیت بزرگ
مضرات
- محدوده دما محدود
- واحد کنترل دمای عملکرد محدود
- آمار و کسر کیفیت
شرح
- 590 عدد مربع از کل منطقه پخت و پز
- کنترل دما دیجیتال
- خروجی حداکثر 36.000 BTU حداکثر
- در یک خروجی استاندارد 110 ولت عمل می کند
- سرامیک پخت و پز سرامیک پخت و پز سرامیک
- ساخت دو ستون
- دمای عملیاتی بین 180 تا 450 درجه فارنهایت
- ساخت چین
مرور راهنمای - Traeger انتخاب BBQ400
بدون گذراندن وقت زیادی در مورد اینکه چه چیزی از کوره پلت استفاده می کنید، کافی است بگوئید که یک کوره یا سیگار کشیدن است که گلوله های کوچک چوبی تولید شده از خاک اره را که از کارخانه های چوب و غیره می سوزد، می سوزاند. مهمترین چیزیست که در مورد گرانول پلت می دانیم این است که مکانیکی پیچیده است.
کوره گازي که عمدتا در مورد لوله کشی برای انتقال گاز به مشعل ها است، یک گریل پلت نیاز به یک شونده (چیزی شبیه یک ضربه شلاق) برای تغذیه این گلوله های چوب را به گلدان کوچک آتش که آنها توسط یک سیستم جرقه زنی الکتریکی روشن و کنترل شده توسط کوچک ترموستات کنترل کامپیوتر.
نتیجه این این است که یک کوره پلت بکار می رود مانند یک کوره گاز، اما سوخت واقعی چوب به جای گاز است.
مزیت، به گفته طرفداران، این است که چوب سوزاندن طعم دود تولید می کند و این گلوله های چوب یک منبع انرژی تجدید پذیر است. طراحی شده برای عملکرد در دماهای پایین (از آنجا که در واقع برای تهیه یک سیستم مثل این برای تولید دماهای بالا سخت است) یک کوره پلت فرم یک سیگنال ایده آل است که هنوز هم می تواند غذاهای گریم را بپوشد، گرچه نه به نوع دمیدن جویدن و یا حتی گریل گاز می تواند تولید کند.
این فناوری نوآورانه اختراع شده و اختراعات ثبت شده توسط افرادی که شرکت Traeger Pellet Grill را آغاز کردند، اختراع شده است. من می گویم برگزار شد، چرا که آن اختراعات چند سال پیش و پس از انحصار در بازار کوچک اما باتجربه بود، Traeger خود را در معرض رقابت زیادی قرار داد، در واقع، بیش از حد زیادی. بسیاری از شرکت ها در فضای باز گریل پلت فرم دوم را می گرفتند و در حال حاضر بیش از دوازده تولید کننده وجود دارد که اکثر آنها تقلید از طراحی Traeger را دارند.
برای مقابله با تمام این رقابت ها، Traeger برخی تغییرات چشمگیر را ایجاد کرد، بزرگترین آنها ساخت کوره های خود را از شمال غربی اقیانوس آرام از ایالات متحده به چین به منظور کاهش هزینه های تولید. Traeger Select یکی دیگر از این نوآوری ها است.
طراحی شده برای نگاه بیشتر به عنوان یک گاز کوره معمولی، این گریل پلت با برخی از موفقیت با موضوع فروش ویژه در خرده فروشان مانند Costco ملاقات کرد.
با یک فضای آشپزی بزرگ و طراحی ساده، این به نظر می رسد کوره پلت برای uninitiated؛ پس از همه، اکثر مردم هنوز نمیدانند که چه چیزی از کوره پلت از آنجا که این به نظر می رسد مانند یک گریل معمولی، آسان تر کردن گرفتن افراد برای برداشتن درب و دیدن همه چیز در مورد آن آسان تر است.
این نوع کوره دارای درجه حرارت عملیاتی 180 تا 450 درجه فارنهایت / 80 تا 230 درجه سانتیگراد است و دامنه ای کامل برای غذاهای سیگار و کباب کردن، اما کم برای کباب کردن جدی.
مشکل اینجاست که کنترل کیفیت نامطلوب است.
خرید این کوره نوعی از تاس است. این می تواند گرانول پلت معروف باشد که همه چیز را تبلیغ می کند. از سوی دیگر، از چندین مشکل، از مسائل مونتاژ تا لایه برداری رنگ، به کنترل کننده های معیوب رنج می برد. پاسخ معمول Traeger (در حالی که هنوز تحت ضمانت) است که آنها قطعات را ارسال می کنند تا همه مسائل را رفع کنند، حتی اگر این بدان معنی است که شما آخر هفته های خود را صرف تعمیر یک سری مشکلات کنید. با تمام رقابت خارج از این روزها، راه حل های بهتر وجود دارد.