این دستور غذای سه عنصر برای spinners یا dumplings جامائیکا در غذاهای بسیار محبوب است.
Dumplings معمولا از آرد همه منظوره ساخته شده است که گاهی اوقات یک ذرت ذرت را اضافه می کند. آنها را می توان به عنوان ظرف خوراکی یا پخته شده در سوپ و خورش جوشانید.
این dumplings همچنین به عنوان spinners و sinkers شناخته شده است، زیرا شکل طولانی و سفت و سخت آنها باعث می شود آنها را به غرق شدن و چرخش در حالی که آنها طبخ، در حالی که dumplings سنتی فقط بوب و شناور.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان آرد تمام عیار
- کمی نمک
- آب خمیر را خرد کنید
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه کوچک، آرد و نمک را با هم مخلوط کنید.
اضافه کردن آب به اندازه کافی برای ایجاد خمیر سخت.
هنگامی که خمیر شکل می گیرد، تقریبا حدود 1/2 اونس خمیر را خرد کنید و آن را بین دستانتان از یک شکل استوانه ای ملایم تنگ کنید. تا زمانی که تمام خمیر به اسپینر تبدیل شده باشد، تکرار کنید.
اسپینرها را می توان در یک دیگ آب جوش آب شور و یا به سوپ یا بخار اضافه 15 دقیقه قبل از غذا به دلیل پخت و پز به پایان رسید.
شما همچنین می توانید
- دستور العمل دلفریب کره ای Caribbean Cornmeal : این کاسه دل خوشمزه و پر از خوک است ، اما می توان آنها را با ماهی نمک سوپ می خورند یا خامه ای سوزانده می شود. هنگامی که کوچکتر ساخته شده، آنها برای سوپ آماده هستند.
- دستور العمل Fufu Dumplings کارائیب: Fruit Dumplings هیچ آرد ندارند. آنها ساخته شده با گوشت جوش و پخته یام هستند که به توپ ها ریخته شده و با سوپ و بخار خورده شده است.
- Simple Caribbean Dumpling Recipe : این دستورالعمل ساده برای پخت و پز پخته شده با آرد همه منظوره و پودر پودر اختیاری اختیاری برای پف کردن اضافی ساخته شده است.
اسپینز را با اینها سرو کنید
- دستور العمل سوپ گوشت خوک کارائیب : به جای دستور غذای ساده که در بالا ذکر شده است، اسپریز را در این سوپ سیب زمینی سرخ شده سنتی و دوست داشتنی پخته شده با نخود فرنگی و سبزیجات امتحان کنید. Cowheel در اکثر بازارها و سوپرمارکتها در کارائیب فروخته می شود. این ممکن است از قصابی در ایالات متحده در دسترس باشد. اگر نه، اکسایتیل را جایگزین کنید.
- دستور العمل سوپ گوشت گاو کارائیب : Spinner ها در این گوشت گوساله خوشمزه می شوند تا یک سوپ واقعا قشنگ ایجاد کنید که می تواند به عنوان یک وعده جایگزین شود.
- سوپ گوشت گاو کارائیب دستور العمل : شنبه روز سوپ در جامائیکا است و این سوپ ساخته شده با گوشت گاو گوشت معمولی است از انواع سوپ اختصاص داده شده برای تعطیلات آخر هفته. این یک سوپ طولانی مدت است که افزایش می یابد از نخل تقسیم، نخود فرنگی، سیب زمینی شیرین، بامیه، هویج، و dumplings. فرآیند پخت و پز را می توان با پخت و پز در یک اجاق گاز فشار بالا.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 100 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 427 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |