این سوپ سرد مخلوط خوشمزه ای از انواع سبزیجات سبز است. برای بهترین نتایج، آن را چند ساعت جلوتر از زمانی که شما می خواهید برای خوردن اجازه دهید آن را خنک و حل و فصل قبل از خدمت. خدمت به عنوان اولین دوره نور - واقعا یک سالاد خالص - و یا اضافه کردن برخی از garnishes مهم تر برای تجربه پر شدن بیشتر. برخی از گزینه های گارنیر عبارتند از:
- جعفری، نعناع، کرفس و / یا سیب زمینی ریز خرد شده
- آوکادو خرد شده
- تربچه تربچه
- چیالس خرد شده
- پیاز سبز ریز خرد شده
- میگو کبابی
- تخم مرغ سخت پخته شده خرد شده
نان یا بادام کمی سوپ را تضعیف می کند. آنها خوشمزه هستند و این سوپ را پر می کنند، اما کاملا اختیاری هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 تا 10
- Tomatillos
- 2 خیار بزرگ
- 2 فلفل سبز
- 1 تا 3 سیب سبز کوچک گرم
- 3 پیاز سبز
- 1 گل سیر
- اختیاری: باگت طولانی 4- تا 5 اینچ (یا 1/4 فنجان بادام جلا)
- 1/3 تا 1/2 فنجان روغن زیتون فوق العاده
- 2 قاشق غذاخوری سرکه شامپاین
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق چای خوری نمک دریا خوب (به علاوه بیشتر به طعم و مزه)
- آووکادو خرد شده، تربچه کبابی، چیالس ریخته گری، پیاز سبز ریز خرد شده، میگو کبابی، تخم مرغ پخته شده خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- کلوچه های کاغذی را از Tomatillos حذف کنید و آنها را تمیز کنید. تقریبا آنها را ریز ریز کنید و آنها را در مخلوط کن قرار دهید. چرخش تا زمانی که Tomatillos به خوبی پوره شده است.
- اگر یک مکمل غذایی دارید، آن را روی یک کاسه بزرگ قرار دهید و پوره تاموتیلو را به آن اضافه کنید. بدون میل میل هیچ مشکلی نیست در حال حاضر، پوره تاموتیلو را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید.
- خیار را خرد کنید قطع و پایان دادن به دور انداختن. خیارها را به نصف طول بریزید. از یک قاشق چایخوری برای برداشتن یا خراشیدن و دفع آبهای مرطوب کننده خیار استفاده کنید. خیار را خرد کرده و آنها را در مخلوط کن قرار دهید.
- فلفل را به نصف طول بریزید. ساقه، دانه ها و هر دم سفید را بریزید و از بین ببرید. فلفل را به هم بزنید و آنها را به مخلوط کن اضافه کنید.
- چیل را به نصف طول بریزید. ساقه و دانه را بریزید و بجوشانید. ریز ریز کردن و اضافه کردن به مخلوط کن.
- پیاز سبز را بریزید و برش دهید و آنها را به مخلوط کن اضافه کنید.
- سیر را بریزید و ریز ریز کنید. به مخلوط کن!
- در صورت استفاده از نان یا بادام، نان را ریز ریز کنید و به مخلوط کن اضافه کنید.
- روغن، سرکه، آب لیمو و نمک را به مخلوط کن اضافه کنید. چرخش تا کاملا صاف به عنوان شما می توانید آن را دریافت کنید. مخلوط را به پوره تاموتیلو اضافه کنید. اگر از یک کارخانه مواد غذایی استفاده کنید، مخلوط را از طریق میل میل کنید. اگر غذای خود را پیدا نکنید، مخلوط را مخلوط کرده و مخلوط کنید، سپس آن را در مخلوط کن بکشید. برای یک سوپ کاملا صاف بدون یک میل آسیاب، شما ممکن است بخواهید آن را از طریق یک الکترود اجرا کنید، اما واقعا چیزها را کاملا جدی گرفته اید.
- بلافاصله خدمت کنید و یا حتی بهتر، چند ساعت قبل از خدمت خدمت کنید. همانطور که دوست دارید گنیشان را اضافه کنید و یا اجازه دهید آنها را در جدول به عنوان دوست دارند اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 534 |
| چربی کل | 42 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 28 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 645 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |