جلبک های شیرین و باریک زردآلو و ریحان زمین را از طریق لایه های پودر ماکارپون و پنیر بری بریده، در حالی که پیت کریستال ترد به عنوان یک پوشش منحصر به فرد برای این پنیر خوشمزه دسر کبابی عمل می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بژل
- 1 میله کوچکی از بری
- 1.5 قاشق غذاخوری ماسکارپونه
- 1.5 قاشق غذاخوری زغال اخته (1 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای و 1 لیمو آب لیمو)
- 3 برگ تازه ریحان
- 2 لیتر کره ی شور
چگونه آن را بسازیم
- برای شروع، زغال اخته خود را تاول زده. این فوق العاده آسان است، فقط اضافه کردن زغال اخته به طور مستقیم به یک ظرف با 1 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای و تبدیل حرارت به بالا. پس از چند دقیقه، زغال اخته شروع به پشت سر می کند و می خواهید حرارت را خاموش کنید. با یک فنجان آب لیمو را خالی کنید و کنار بگذارید.
- بعد بژل خود را به نصف ببرید و سمت داخلی را روی تخته برش خود قرار دهید. یک قاشق کوچک خرد شده یا یک قاشق گریپ فروت را بیرون بیاورید و به راحتی بخشی از گردو را بچرخانید به طوری که شما تقریبا یک شیب کوچک برای پنیر برای نشستن دارید.
- بعد، برش های بری خود را به یک طرف اضافه کنید و به راحتی ماسکورپون خود را به طرف دیگر حلقه ببلل بچسبانید. سپس زغال اخته و ریحان را اضافه کنید و ساندویچ را ببندید. کره هر دو طرف و کنار گذاشته شده است.
- حرارت خود را به محیط تبدیل کنید و ساندویچ را به شما اضافه کنید (یا پانینی را فشار دهید) و طبخ کنید تا هر دو طرف ساندویچ طلایی و ترد می شوند و پنیر شروع به ذوب شدن می کند. در این مرحله، ساندویچ خود را از گرما خارج کنید و اجازه دهید یک دقیقه قبل از خدمت دادن آن را تنظیم کنید.