این پودینگ ذرت خوشمزه است که از نور مزه و تازه می آید. این پودینگ ذرت برای ذرت تازه درخواست می کند، می توانید از ذرت یخ زده منجمد نیز استفاده کنید. ذرت تازه تر، پودینگ شیرین تر است.
برخی از پیاز و رب گوجه فرنگی را به طعم و رنگ اضافه کنید. تغییرات زیر دستورالعمل را برای ایده های بیشتر مشاهده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 2 فنجان شیر، گرم
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- 2 فنجان دانه ذرت تازه
- فلفل سبز زرد، ریز خرد شده (اختیاری)
- 2 قاشق غذاخوری ریز خرد شده پیاز (اختیاری)
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 325 درجه فارنهایت کور کنید
- در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ضرب و شتم؛ شیر را در شیر و کره ذوب شده بشویید.
- ذرت، فلفل سبز، پیاز، و ادویه را اضافه کنید.
- پور را به یک ظرف پخت 1 1/2-quart بریزید.
- ظرف پخت را در یک ظرف بزرگ آب داغ قرار دهید و حدود 1 ساعت آن را بخورید یا تا زمانی که پودینگ ذرت تنظیم شود. چاقو باید در هنگام قرار دادن در مرکز تمیز شود.
تغییرات
- حدود 1/4 فنجان فلفل سبز و یا قرمز ریز خرد شده همراه با ذرت را اضافه کنید.
- حدود 2 تا 3 قاشق غذاخوری از پیاز ریز خرد شده همراه با ذرت را اضافه کنید.
- از هسته ذرت منجمد با کیفیت خوب استفاده کنید (ذوب شده).
- اگر ذرت فاقد شیرینی طبیعی باشد، اضافه کردن 1 تا 2 قاشق غذاخوری از شکر گرانوله.
- کمی از فلفل را اضافه کنید که بعضی از فلفل ها را با هم مخلوط کنید.
- یک تکه فلفل کایین را همراه با ادویه اضافه کنید.
- به جای نمک و فلفل، از یک نمک طعم دار یا چاشنی Cajun یا Creole استفاده کنید .
- 1/2 فنجان پنیر چددار یا پنیر مونتری جک را به فلفل اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
پودینگ ذرت کرمی
کیک پنیر کیک شکلاتی با کره و بیکن
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 225 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 197 میلی گرم |
| سدیم | 501 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |