آیا شما به دنبال ایده هایی برای استفاده از اسکواش تابستانی زرد در طول فصل زمانی که در همه جا در دسترس هستند؟ شما ممکن است از محصولات باغبانی خود را از باغ خود داشته باشید یا همسایگانتان سعی داشته باشند که بیش از حد خود را تخلیه کنند. این دستور غذای مورد علاقه ی خانواده است و دارای یک عنصر شگفت انگیز، کراکر نمک است.
شما می توانید اسکواش تابستانی یخ زده جایگزین کنید یا می توانید آن را در سوپرمارکت خریداری کنید. شما همچنین می توانید کدو سبز را برای تابستان زرد جایگزین کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/2 تا 3 پوند اسکواش تابستانی زرد، قطعه قطعه شده
- 1 پیاز زرد بزرگ، کباب شده
- 1 پشته سالتین، خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
- 1 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 1 فنجان شیر
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 تا 2 فنجان پنیر خرد شده (1/2 فنجان پنیر)
چگونه آن را بسازیم
- اسفناج زرد بریده شده و پیاز را به یک ظرف پز اضافه کنید و آب کمی در حدود یک اینچ اضافه کنید. در گرمای متوسط، کیک و پیاز را تا زمانی که مرطوب می شود، طبخ نکنید، مراقب باشید که pan را خشک نکنید و سبزیجات را بسوزانید. اضافه کردن آب به عنوان مورد نیاز در طول پخت و پز.
- وقتی اسکواش و پیاز نازک هستند، آنها را تخلیه و خرد کنید. به یک کاسه مخلوط اضافه کنید.
- سس خرد شده، کره ذوب شده، تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و 1/2 تا 1/2 فنجان پنیر خرد شده؛ مخلوط کردن به خوبی ترکیب کنید.
- پور را به یک ظرف فلفل دلمه ای ریختید.
- پخت را در ظرف 400 F در حدود 45 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی و در وسط قرار دهید.
- فلفل دلمه را از اجاق بریزید و 1/2 فنجان پنیر را با هم مخلوط کنید.
- خدمت گرم
شما می توانید این نوعی غذای دریایی اسکواش را به عنوان یک دوره اصلی گیاهخواری لذت ببرید، زیرا پروتئین از شیر، تخم مرغ و پنیر را شامل می شود. اما این نیز یک ظرف جانبی خوب با گوشت کبابی مانند مرغ، گوشت خوک و یا حتی استیک خدمت کرده است. یک سالاد سبز برگ سبز به عنوان یک دوره اول لذت ببرید. این دستور غذا توسط Kim، MOMOF2TWINS به اشتراک گذاشته شد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 298 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 93 میلی گرم |
| سدیم | 313 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |