مرغ و مارچوبه یک تیم خوش طعم در این کرم پودر خامه ای ایجاد می کنند. استفاده از اسپارگ تازه اگر در فصل باشد، یا سوپ را با اسپری فلفل یخ زده کنید. در هر صورت، چاشنی طعم عالی خواهد بود!
یک مرغ سرخ شده یا دو سینه مرغ سرخ شده (به پایین نگاه کنید) سریع و راحت هستند اگر مرغ باقی نمانده باشید. یا بوقلمون را با ترکیه ترک کنید یکی دیگر از گزینه های عطر و طعم بسیار عالی است. اگر شما می خواهید حدود 1/2 فنجان از گوشت چرخ شده را با 1/2 فنجان مرغ سیب زمینی اضافه کنید. کلم بروکلی با گل کلم بروکلی یا نخود انگلیسی نیز خوشمزه است. برای رنگ های اضافی و عطر و طعم، حدود 1/4 فنجان هویج مارپیچ همراه با پیاز و کرفس طبخ کنید.
این فلفل دلمه ای مرغ را با گوه های ذرت ، رول خرد شده یا بیسکویت ها سرو کنید. یک ناهار یا شام رضایت بخش را به یک ساندویچ یا سالاد بریزید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 1/4 فنجان فلفل قرمز خرد شده
- 1/4 فنجان
- آرد همه منظوره
- 3 فنجان مرغ
- 1 سیب زمینی پخت سیب زمینی بزرگ، پوست کنده و کباب شده
- 2 فنجان مرغ پخته شده
- مارچوبه 1 پوند، به پایان می رسد چوب، به طول 1/2 اینچ برش داده شده است
- 2 فنجان
- خامه غلیظ
- 1 قاشق چای خوری نمک، یا به سلیقه
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه تازه، یا به سلیقه
- 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، کره ی گرم را روی حرارت متوسط کم کنید. پیاز و کرفس را برای مدت 3 دقیقه صید کنید. فلفل را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بشویید.
- آرد را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید تا آن را به خوبی ترکیب کنید. پخت و پز را 1 دقیقه ادامه دهید، به طور مداوم تکان دهید. مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید. سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید و به جوش بریزید.
- به مدت 15 دقیقه از گرما به پایین، پوشش و بجوشانید، یا تا زمانی که سیب زمینی فقط منحصر به فرد باشد. مرغ اسپارگوس و کباب را اضافه کنید. طبخ را فقط تا زمانی که مارمالاد اسپورگا به راحتی با یک چنگال سوراخ شود.
- کرم و نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
- قبل از خدمت، جعفری را اضافه کنید.
چگونه به سینه مرغ Poach
- سینه های مرغ را در یک کاناپه متوسط قرار دهید و با آب (یا بخشی از سهام) و حدود یک قاشق چایخوری نمک کاسر آب بزنید. در صورت تمایل بعضی از گیاهان دارویی، فلفل، پیاز، برگ خرد شده، سیر و غیره را اضافه کنید.
- آب را به گرمای زیاد جوش آورید. کاهش حرارت را کم کنید، آن را بپوشانید و حدود 10 تا 15 دقیقه آن را بشویید یا تا زمانی که مرغ به 165 F برسد.
- مرغ را تخلیه کنید سرد و یا تاس و استفاده در دستور غذا.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 694 |
| چربی کل | 50 گرم |
| چربی های اشباع شده | 27 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 180 میلی گرم |
| سدیم | 965 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 31 گرم |