من سیب زمینی سرخ کرده را دوست دارم، اما من از گناه متنفر هستم، همیشه بعد از حفر شدن در یک خدمت بزرگ تجربه می کنم. همه این کالری ها! آیا راهی بهتر برای بدست آوردن همه ی چیزهای سیب زمینی بدون چربی و کالری مربوط به رژیم غذایی نیست؟ وجود دارد. شما می توانید این قارچ سیب زمینی را در فر تهیه کنید. من از دستورالعمل چای سیب زمینی از نمک طعم همه منظوره استفاده می کنم و فلفل سیاه اضافی را برای یک نسخه اسپیسر اضافه کردم.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند سیب زمینی آیداهو
- نمک طعم دار همه منظوره
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
یک کاسه بزرگ آب را به یک جوش خیز تبدیل کنید، سپس نمک را به طعم اضافه کنید.
ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400F
سیب زمینی را خرد کرده و آنها را به نصف بریزید و سپس به قاشقهای ضخیم بریزید.
سیب زمینی را به آب جوش اضافه کنید. برای 3 دقیقه کباب کنید، وقتی که آب به جوش می آید شروع کنید.
سیب زمینی را به خوبی از بین ببرید، هرگونه آب اضافی را از بین ببرید. آنها را به ورق پخت بزرگ انتقال دهید.
سیب زمینی را با چاشنی تمام عیار و فلفل سیاه سست کنید. رول زدن به هم بزنید و سپس آنها را در یک ورقه ورقه ورقه ورقه ای قرار دهید.
سیب زمینی را 20 دقیقه صبر کنید.
با استفاده از یک اسپاداله صاف، قله ها را فلیپ کنید. آنها را برای 20 تا 25 دقیقه اضافی کباب کرده و یا تا زمانی که سیب زمینی به رنگ قهوهای مایل به زرد شوند.
نکات و تغییرات
- نام و یا نوع نمک طعم دار شما استفاده از سلیقه شخصی است. از مورد علاقه خود استفاده کنید، یا می توانید ادویه جات یا طعم های دیگر را جایگزین کنید. یک قاشق چای خوری هر یک از سیر خرد شده و رزماری خوب کار می کند و یا اضافه کردن کمی پاپریک به تجدید نظر بصری و قرض دادن کمی طعم Cajun.
- این مقدار کالری را کمی افزایش می دهد، اما شما می توانید 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون خوب و فوق العاده عالی را به سیب زمینی اضافه کنید پس از آن که آنها را جوش داده و قبل از اینکه آنها را در اجاق قرار دهید، همراه با ادویه هایتان. این باعث می شود که گوه ها کمی شکننده تر و خوشمزه تر باشند. اطمینان حاصل کنید که کلیه ها به خوبی با روغن پوشیده شده است.
- این دستورالعمل ساده با ظروف آمریکایی و آمریکای لاتین عالی است. نسخه ایتالیایی پنیر پارمسان و پودر پیاز را اضافه می کند.
- نسخه سنتی مرغ سیب زمینی سرخ شده سنتی و محبوب کنتاکی به طور موثری سیب زمینی را خرد کرده و آنها را در مخلوط تخم مرغ و شیر در آرد، نمک، فلفل و ادویه جات ترشح می کند. اما قارچ سیب زمینی KFC عمیق سرخ شده است - خوشمزه است، اما نوعی که باعث می شود رژیم غذایی در میان ما آگاهانه پس از لذت بردن از سر خود را پشیمان.
- در صورت لزوم می توانید مرحله قلیایی را بگذرانید، اما خطر سیب زمینی را که کاملا منحصر به فرد نیست، ریسک می کنید. کوه ها را در 350 درجه فارنهایت به جای 400 درجه فارغ التحصیل کنید و زمان پخت را به مدت یک ساعت افزایش دهید، پس از 30 دقیقه، قله ها را عوض کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 360 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 597 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 73 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |