01 از 05
ذوب شکلات یا آب نبات پوشش
برای نسخه قابل چاپ یک صفحه ای از این دستورالعمل ها، روی صفحه دستور شکلات برس سکته مغزی کلیک کنید.
سکته مغزی شکلات یک دکوراسیون شکلات ساده است که یک لمس زیبا برای کیک ها، کیک ها و کیک ها را اضافه می کند! شما می توانید به عنوان بسیاری یا به همان اندازه که می خواهید، اما به عنوان یک راهنمای خشن، برنامه در مورد گرفتن یک دوجین از 4 اونس شکلات.
با توجه به ماهیت ظریف این دکوراسیون، آنها باید با شکلات آب نبات شکلات یا شکلات ساخته شوند. هر دوی این گزینه ها دکوراتیو را می سازند که صاف و براق و پایدار در دمای اتاق هستند. به سادگی ذوب شکلات و یا شکلات شکلات ممکن است تزئینات که در دمای اتاق نرم و چسبناک تولید می کنند. این چیزی است که شما نیاز دارید برای شروع:
- شکلات آب نبات شکلات یا شکلات
- قلم مو خمیری خشک و خشک
اگر میخواهید از شکلات واقعی استفاده کنید، این را بخاطر این دستورالعمل بخوانید . اگر می خواهید از آب نبات شکلات استفاده کنید، آن را در یک کاسه مایکروویو و مایکروویو در 30 ثانيه قرار دهید، پس از هر 30 ثانيه خوب به هم بزنید تا از گرمای بیش از حد جلوگیری شود.
02 از 05
شکلات را با استفاده از برس قوری رنگ کنید
یک ورق پخت را با کاغذ بریزید یا کاغذ موم بزنید.
یک برس تمیز و خمیر شیرینی را در شکلات یا پوشش ذوب شده فرو کنید. یک نوار شکلات را در حدود 2-3 اینچ بر روی ورق پخت بریزید. همانطور که در انتها قرار دارید، شکلات لکه دار خواهد شد و یک لبه ناخالص در بالای آن خواهید دید - عالی است! این چیزی است که باعث می شود آن را به عنوان یک سایه قلم مو نگاه کنید! اگر لایه شکلات نازک یا شفاف به نظر می رسد، دوباره برس را در شکلات فرو ببرید و بار دوم را روی آن بریزید تا یک ضخامت بیشتر شود.
تا زمانی که تمام شکلات شما مورد استفاده قرار نگیرد، تکرار کنید، یا همان دکوراتی که شما نیاز دارید، داشته باشید. آنها کمی ظریف هستند، بنابراین ایده خوبی است که چند مورد اضافی را در صورت شکستن ایجاد کنید.
03 از 05
اجازه دهید که شکلات قلم مو خشک شود
برای قرار دادن دکوراسیون، حدود 10 دقیقه سینی را تمیز کنید. پس از تنظیم، آنها را از طریق سینی با کشیدن یک زیر دریایی در زیر آنها، آنها را با انگشتان خود به آرامی بلند کنید.
04 از 05
سکته قلم مو بر روی کیک خود قرار دهید
سکته مغزی شکلات را می توان برای تزئین کیک ها، تات ها یا کیک ها استفاده کرد. من دوست دارم آنها را در برابر قارچ ها در بالای کیک بمانم، اما آنها نیز دوست داشتنی هستند که در بالای سرکه های خرد شده و خرد شده قرار دارند. شما همچنین می توانید آنها را در اطراف دو طرف از کیک را امتحان کنید به طوری که طرف به طور کامل تحت پوشش است.
05 از 05
سکته مغزی شکلات شما اکنون به پایان رسیده است
سکته قلموی شما اکنون به پایان رسیده است! اگر شما نمی خواهید از آنها برای تزئین استفاده کنید، می توانید چندین هفته در یک محل خنک در یک ظرف هوادهی ذخیره شوند. اجتناب از انباشته شدن آنها در بالای یکدیگر - لایه های کاغذی یا کاغذ موم بین آنها قرار دهید. لذت بردن!