01 از 04
شکلات گردو نارگیل
توت فرنگی ها و شکلات ترکیبی خوشایندی هستند که می توانند به عنوان یک گلدان کیک با شکوه در بسیاری از کیک های ویژه مانند کیک عروسی، کیک روز ولنتاین و کیک های دوش استفاده شوند. انواع توت های تازه را می توان با بسیاری از طعم های کیک و همچنین با موفقیت های بزرگ از وانیل به شکلات و بادام بادام استفاده کرد.
02 از 04
توت فرنگی بی نظیر را انتخاب کنید
شما نیاز خواهید داشت
- توت فرنگی تازه، ترجیحا در فصل
- شکلات با کیفیت خوب
- پوست پرچم
- چنگال
- ماهی تابه
- کاسه کوچک
توت فرنگی شکلات ریز شده فقط به اندازه توت فرنگی است که برای این آرایش انتخاب می کنید. اطمینان حاصل کنید که توت ها کبودی آزاد، بسیار تازه، و رنگی دلپذیر هستند. بهترین توت فرنگی که برای این دکوراسیون استفاده می شود، میوه های فصلی است زیرا بهتر است و معمولا برای رسیدن به فروشگاه یا بازار به آن سفر نکرده است. به طرز محسوسی در آب خنک و یا در یک غربال جوش میوه را بچرخانید تا همه نمک های موجود را از بین ببرید. شما باید انواع توت ها را حتی هنگام خرید آن ها به صورت آلی، شستشو دهید زیرا این میوه ها خیلی نزدیک به خاک رشد می کنند و می توانند بسیار زودرس باشند. سپس از یک ظرف تمیز تمیز استفاده کنید تا توت فرنگی خشک شود تا شکلات به خارج از میوه برسد.
03 از 04
ذوب شدن شکلات
شما برای شکل دادن به طراحی زیبا بر روی انواع توت ها نیاز به شکلات زیاد ندارید، شاید یک فنجان برای چند تن از انواع توت ها. یک ظرف کوچک را در حدود یک اینچ آب پایین در حرارت کم قرار دهید و یک کاسه فلزی کوچک روی آن قرار دهید. شما بدون نیاز به خرید وسایل آشپزی گران قیمت دیگ بخار را ایجاد می کنید. اطمینان حاصل کنید که کاسه کوچک به داخل آب نمیرسد، شکلات شما می تواند سوختن و آوردن آب به شستشوی ملایم. چندین مربع از شکلات با کیفیت خوب را در یک کاسه فلزی کوچک قرار دهید. تا زمانی که شکلات به طور کامل ذوب شود، مراقب باشید آن را فراموش نکنید و کاسه را از گرما جدا کنید. همچنین اطمینان حاصل کنید که ظروف خود را مرطوب نکنید و یا شکلات خود را به یک توده غیر قابل استفاده تبدیل کنید.
04 از 04
شکلات بری توت فرنگی
مهم است که توت فرنگی ها را بشویید در حالی که شکلات صاف و مایع است و حتی می توانید خطوط را روی میوه باریک ببندید. توت فرنگی را بر روی یک تکه کاغذ بریزید و با استفاده از یک چنگال، شکلات را در جریان نازک روی توت ها قرار دهید. الگوی مجموعه ای برای پیگیری وجود ندارد، اما مراقب باشید که توده ها ایجاد نکنند. اگر شکلات شروع به خنک شدن کند، کاسه را روی آب جوش قرار داده تا دوباره دوباره ذوب شود. شکلات سفید و تیره متناوب را برای یک اثر جالب تجربه کنید. شما همچنین می توانید شکلات ذوب شده را به یک کیسه لوله ای پر از نوک گرد و یا یک کیسه کاغذی تاشو بپاشید و از آن ابزار استفاده کنید تا خطوط دقیق تر ایجاد کنید. ذوب آبنبات رنگی برای توت های منجمد مانند صورتی یا زرد رنگ پاستیل قابل قبول است. این گارنت های رنگارنگ تر برای طراحان کیک عید پاک یا روز ولنتاین دوست داشتنی هستند. اجازه دهید شکلات به توت فرنگی ها سخت شود و تا زمانی که مورد نیاز است، در یخچال نگهداری شود.