این گوشت خوک لعابی با سیبزمینی پودر و سبزیجات مورد علاقه خود را برای یک غذای روزانه خوشمزه و یا شام آخر هفته سرو کنید.
دستور العمل های مرتبط
گوشت خوک گوشت خوک گوشت خوک Rotisserie با سرکه هلو
سوپ گوشت گوسفند خوشمزه با قنادی شکر قهوه ای و قهوه ای
آنچه شما نیاز دارید
- 1
- گوشت خوک گوشت خوک (استخوان در حدود 4 1/2 تا 5 1/2 پوند)
- 1 سیر خرچنگ بزرگ (طولی نصف)
- نمک خرج کنید
- فلفل سیاه را خرج کنید
- اختیاری: 2 تکه بیکن
- شربت فلفل 1/4 فنجان (درجه تیره یا درجه B)
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
چگونه آن را بسازیم
- فر بخار تا 325 F
- تمام کباب با نیمه سیر را بشویید؛ سیر را کنار بگذارید پودر کباب، چربی را بر روی یک قفسه در یک کاسه قرار دهید؛ نمک و فلفل بپاشید. اگر در بالای کباب چربی کم باشد، 2 تکه از بیکن را در بالای سر قرار دهید (اختیاری).
- گوشت خوک را در حدود 2 ساعت پنهان کنید.
- مواد باقیمانده را در یک کاسه ترکیب کنید. لعاب بر روی کباب بریزید و 30 تا 45 دقیقه آن را بپزید و یا تا زمانیکه کباب روی 155 درجه فارنهایت بر روی یک دماسنج گوشت وارد مرکز مغذی از کباب قرار نگیرد (استخوان یا چربی دست نزنید). بگذارید بشقاب کباب را برای 10 دقیقه قبل از برش بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 641 |
| چربی کل | 30 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 177 میلی گرم |
| سدیم | 221 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 62 گرم |