اکثر مردم از اصطلاحات "شکلات داغ" و " کاکائو داغ " استفاده می کنند، زیرا آنها هر دو داغ و شکلاتی هستند، اما آنها دقیقا همان چیزی نیستند.
از لحاظ فنی، کاکائو داغ و شکلات داغ، دو نوشیدنی بسیار متفاوت هستند. کاکائو داغ از یک پودر می آید، در حالی که شکلات داغ (بار دیگر از لحاظ فنی) که بسیاری از آنها "شکلات نوشیدنی" یا "شکلات نوشیدنی" نامیده می شوند، ساخته شده از بیت های خرد شده شکلات یا گلوله های شکلاتی کوچک است که ذوب شده اند (به آرامی و با دقت) سپس با شیر، کرم یا آب مخلوط شده است.
شکلات داغ واقعی، بسیار متراکم تر و غنی تر از نسل پودری آن است و به اندازه کافی جالب توجه است، برخی از آمریکایی ها از این نوشیدنی بیشتر اروپایی رد می شوند، زیرا اینقدر غنی است. با این حال، این نیز ممکن است به دلیل این واقعیت است که اروپایی ها معمولا مقادیر کمتری از نوشیدنی ها را می خورند.
کاکائو و شکلات: همه در نام
در حالی که هر دو شکلات داغ و شکلات داغ حاوی شکلات به عنوان عنصر اصلی هستند، فرآیند تولید شکلات داغ نوشیدن در مقابل کاکائو داغ، کاملا متفاوت است. همه چیزهایی که لازم است یک فنجان کاکائو داغ بپزد، برخی از آب گرم و یا شیر بخور و یک ظرف پر از پودر کاکائو و یا یک ترکیب شکلات داغ (که اغلب حاوی قند و سایر ادویه جات) است.
از سوی دیگر، شکلات نوشیدن می تواند از طرق مختلف با استفاده از انواع مختلف شکلات شکلاتی ساخته شود. این دستورالعمل برای ساخت شکلات نوشیدنی برای توضیح دقیق نحوه عملکرد این فرآیند را بررسی کنید، اما اساسا آن را به آرامی ذوب شدن شکلات، اضافه کردن به شیر یا کرم و شکر، و خدمت به آن را بعد از کمی بعد از آماده سازی گرم زمان.
شکلات نوشیدن به طور فزاینده ای در شهرهای آمریکایی موجود است، اما شما انتظار می رود که شکلات نوشیدن در مقادیر بسیار کمتر از کاکائو داغ استفاده شود.
دانستن تفاوت: برچسب را بررسی کنید
در بیشتر موارد، شما نمی توانید کیت های واقعی شکلات داغ را در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی در ایالات متحده پیدا کنید، اما حتی اگر "شکلات داغ" را بر روی یک برچسب برای کاکائو پودری چاپ کنید، خرید شکلات داغ واقعی.
در عوض، شما یک کیک کاکائو داغ را به شکل شکلات داغ خریداری می کنید که معمولا حاوی پودر کاکائو، شکر و برخی از شکل های شیر خشک است و از بدن شیرین و سبک در می آید. اگر چه این ممکن است گاهی اوقات حاوی ادویه های دیگر مانند وانیل و یا دارچین زمین به منظور ایجاد یک ضربه اضافی باشد، شما احتمالا مارک هایی مانند مارک های سوئد، خانم، نستله و مارک Ghirardelli را در میان کسانی که این مخلوط آشامیدنی را از پیش بسته بندی می کنند، تشخیص دهید.
از سوی دیگر، شکلات داغ باید به عنوان شکلات های فردی خریداری شود و در یک پخت و پز یا دیگر سطوح پخت و پز ذوب شود تا شروع به ساخت یک فنجان شکلات نوشیدنی غنی و مغذی شود. در حالی که برخی از فروشگاه های تخصصی می توانند بسته های هدیه ای که شامل تمام شکلات ها و دستورالعمل هایی هستند که شما باید شکلات نوشیدنی داغ را به فروش برسانید، به فروش می رسانید، بهتر است مارک مورد علاقه خود را از شیرینی شکلات بردارید و بعد از آن خودتان را آنلاین آماده کنید.