کبابی تریایاکی فلک استیک

آماده سازی یک سبک ترشیاک استیک یکی از بهترین راه های خواندن آن است. این دستور العمل از استیک فلان استفاده می کند هرچند هر نوع استیک می تواند انجام دهد. ماریناد کمک می کند تا این ظرف را بیشتر و منحصر به فرد تر کند.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 1/2 پوند استیک (پانچ)
• برای ماریناد استیک مارچوبه:
• 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آناناس (کنسرو خرد شده)
• 3 قاشق چایخوری / 4 میلی لیتر آب آناناس (از انگور خرد شده)
• 3 قاشق سوپخوری / 45 میلی لیتر سس سویا
• 2 قاشق چایخوری / 30 میلی لیتر شیرینی (منجمد)
• روغن زیتون 2 قاشق چایخوری / 30 میلی لیتر
• 2 قاشق چایخوری / 30 میلی لیتر سرکه سیب
• 1 قاشق چایخوری / 15 میلی لیتر عسل
• 1-2 گل میخک (سیر)
• 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر زنجبیل (تازه، منجمد)
• فلفل سیاه 1/4 tsp./1.75 میلی لیتر
• 1/4 قاشق چایخوری / 1.74 میلی لیتر نمک

چگونه آن را بسازیم

1. 3 قاشق غذاخوری آنالایز خرد شده را از کره برداشته و داخل کاسه قرار دهید. 3 قاشق غذاخوری آب آناناس را از قوطی تهیه کنید. اگر این کار دشوار است، به سادگی آنابولای خرد شده را در یک کاسه روی یک کاسه قرار دهید. با یک اسپاتل فشار دهید تا مایع به همان اندازه که شما می توانید آزاد کنید. این باید مقدار لازم برای دستور غذا را بدهد. مواد مرطوب باقی مانده را به کاسه اضافه کنید و ترکیب کنید.

2. بشقاب بطری را به یک ظرف پخت و پز شیشه ای به اندازه کافی بپوشانید و با هم مخلوط ماریناد را با هم مخلوط کنید. ظرف را به صورت جامد با پوشش پلاستیکی قرار دهید و آن را به مدت 2 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید. چند بار در طی فرایند آفتابگردان چند بار استیک را عوض کنید و جایگزین پلاستیکی را روی ظرف قرار دهید.

3. کوره پیش گرم برای گرما متوسط.

4. استیک را از ظرف شیشه ای بردارید. استیک را در گرمای داغ گرم کنید و آنرا بگذارید تا انجام شود حدود 5 تا 7 دقيقه در هر طرف، بسته به ضخامت برش. استايک ها را از کوره خارج کنيد، بعد از رسيدن به خواسته مورد نظر، بگذاريد 5-7 دقيقه بمانيد. قطعه را به نوار در سراسر دانه. خدمت بر روی برنج، در سالاد، و یا در wraps.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	427
چربی کل	16 گرم
چربی های اشباع شده	6 گرم
چربی غیر اشباع	7 گرم
کلسترول	134 میلی گرم
سدیم	482 میلی گرم
کربوهیدرات ها	19 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	50 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)