کوکی های کره کره را به قارچ های خوشمزه تبدیل کنید! برای تهیه این آبنبات کره بادام زمینی، فقط چند ماده غذایی نیاز دارید. آنها را در شکلات فرو ببرید و آنها را با یک جوش بزرگ بادام زمینی برای درمان ضد شیرین و شور.
عشق ساخت کوکی ها آب نبات؟ دستور العمل های من برای Oreo Truffles ، Snickerdoodle Truffles یا Chocolate Chip Cookie Truffles را نیز امتحان کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 لیتر کوکیهای کره بادام زمینی (حدود 32 نان شیرینی کوکی یا مشابه)
- 8 اونس پنیر خامه ای (درجه حرارت اتاق)
- 6.5 oz./2/3 کره بادام زمینی (کرم یا ترد
- 1 ليوان آب نبات شکلات
- بادام زمینی 1/4 فنجان (به شدت خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
1. کوکی ها را در یک پردازنده غذایی قرار دهید و آنها را تا زمانیکه کریستال های خوب پالس دارند، بگذارید. اگر شما یک پردازنده غذایی ندارید، کوکی ها را در یک کیسه پلاستیکی بزرگ روی سر خود قرار دهید و از یک نان برقی برای خرد کردن آنها استفاده کنید.
2. کیک کوکی را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید. پنیر کرم نرم و کره بادام زمینی را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید تا مخلوط صاف و بدون هیچ گونه تکه های خشک باشد. باید توپ را به راحتی قالب بندی کرد، اما نه خیلی چسبناک یا مرطوب.
3. از یک قاشق آبنبات کوچک یا یک قاشق چای خوری استفاده کنید تا شکلات مخلوط آب نبات را به توپ های کوچک 1 اینچی تبدیل کنید. آنها را بین دستان خود رول کنید تا آنها را کاملا دور کنید و آنها را در یک ورق کوکی پوشانده شده با کاغذ یا کاغذ آغشته کنید. سینی را حداقل یک ساعت در یخچال نگه دارید تا قارچ کره کره را قبل از اینکه آنها را شستشو دهید، تفت دهید.
4. پس از اینکه مراکز آبنبات سرد شدند، پوشش آب نبات شکلات را در یک کاسه مخصوص مایکروویو و مایکروویو قرار دهید تا آن زمان ذوب شود و بعد از هر 30 ثانیه آن را حرارت دهید تا از گرمای بیش از حد گرم شود.
5. با استفاده از ابزارهای غوطه ور یا چنگال، هر یک از گل بادام زمینی را در پوشش آب نبات شکلات فرو کنید و آن را روی برگه پخت قرار دهید. بادام زمینی خرد شده را در بالای هر نوع قارچ پودر کنید، در حالی که شکلات هنوز مرطوب است. تکرار کنید تا تمام تروفلهای شسته شده و تزئین شده شوند.
6. ترفل ها را برای شکل دادن به حدود 20 دقیقه تنظیم کنید. تار کباب نوشیدنی را در ظرف یخچال قرار دهید تا ظرف دو هفته نگه دارید. برای بهترین طعم و بافت، اجازه بدهید آنها قبل از خدمت به درجه حرارت اتاق برسند.
خواستن بیشتر؟ این دستورالعمل ها را بررسی کنید:
برای دیدن همه دستورات آب نبات بادام زمینی اینجا را کلیک کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 298 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 150 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |