این ساده تر یا خوشمزه تر از این نیست. شکلات تیره و کرم با هم ترکیب می شوند تا شکلات قهوه ای شکلات الهی را در خود به دهان تبدیل کنند. شکلات با کیفیت خوب برای بهترین نتایج - هر شکلاتی که عطر و طعم شما لذت بردن از آن کار خواهد کرد! در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری از انگور یا رم را می توان با وانیل اضافه کرد.
این آب نبات، مانند بسیاری از طوفان، چندین دوره تمیز کردن را دارد، بنابراین اطمینان حاصل کنید که زمان کافی برای انجام آنها نگذارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 9 اونس شکلات (تلخ و شیرین، ریز خرد شده)
- 2/3 فنجان کرم
- 1 عصاره وانیل تپه ای
- 1/2 فنجان پودر کاکائو
چگونه آن را بسازیم
1. برگه پخت را با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی یا کاغذ برنزه آماده کنید. شکلات خرد شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
2. کرم را در یک کاسه کوچک قرار دهید و آن را بپاشید تا حباب ها در اطراف دوک ظاهر شود. کرم را روی شکلات ریختن و اجازه دهید آن را برای یک دقیقه تفت دهید و ذوب کنید.
3. با استفاده از یک سوزن، به آرامی برای ترکیب کرم و شکلات هم بزنید. اضافه کردن وانیل و هم بزنید تا به خوبی ترکیب شده، اما هم بزرگی هم بزنید و یا شما حباب های هوا را ترکیب کنید.
4. پوشش مخلوط طوفان را با چسباندن بسته بندی و اجازه می دهد تا آن را به دمای اتاق سرد. پس از سرد شدن، آن را تا 2 ساعت نگه دارید تا قاشق آن به اندازه کافی قوی باشد.
5. با استفاده از یک قاشق چای خوری یا قاشق خمیر کوکی، توپ های کوچک 1 اینچ را از قارچ بپوشانید و آنها را روی ورقه پخت آماده کنید. تکرار با نگه داشتن باقی مانده. برای یك ساعت دیگر به یخچال بروید.
6. پودر کاکائو را در یک کاسه کوچک یا قلع بگذارید. دست ها را با پودر کاکائو بشویید و قهوه ای را در کاکائو قرار دهید تا نازک شود. توری فلا را به طور مختصری بین کف دست خود قرار دهید تا شکل گرد ایجاد شود، سپس آن را روی برگه پخت قرار دهید. با ترفخ باقی مانده تکرار کنید.
7. قارچ ها را در یک مخزن هوادهی در یخچال قرار دهید و قبل از خدمت به دمای اتاق برسانید.
برای دیدن همه دستور العمل های ترفل اینجا را کلیک کنید!
برای دیدن همه دستور العمل های آب نبات شکلات اینجا را کلیک کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 87 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 22 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |