این زیبایی ها، کرم های جشن صبحانه صبح کریسمس صبحانه شاد دارند. آنها با پر کردن پنیر خامه ای پر شده و با کمک سخاوتمندانه از مربا خوشرنگ خانگی سروکار دارند. خربزه ها ترش و شیرین هستند و زنجبیل آب نبات یک طعم خوشمزه را اضافه می کند. ما توصیه می کنیم برخی از شکر های پودری را برای آنها اضافه کنید.
بهترین قسمت این دستورالعمل این است که کرم ها را می توان قبل از زمان، یخ زده و سپس به عنوان مورد نیاز باز گرد. نگران نباشید، بعد از اینکه شما آنها را بچرخانید، کرم ها کاملا خنک می شوند (و آنها را با کره با هم مخلوط کنید) و آنها را در یک کیسه ی فریزر قرار دهید. سپس روی یک سطح صاف در فریزر قرار دهید تا منتظر هوس کرم خود باشید. هنگامی که زمان آن است که آنها را خنک کنند، آنها را روی شمارنده قرار دهید و به آنها اجازه دهید تا به دمای اتاق برسند. پس از آن، آنها را فقط در یک کوره 200 گرم قرار دهید تا گرم شود. سپس آنها را حذف کرده و آنها را از هم جدا کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- کرپهای:
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 3/4 فنجان شیر
- 1/2 فنجان آب
- 1 فنجان آرد
- 3 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1/4 قند شکر
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1 قاشق چای خوری کره (برای پوشش پان)
- 1 قاشق غذاخوری کره (ذوب، برای مسواک زدن)
- پنیر کرم پنیر:
- 1 بسته (8 اونس) پنیر خامه ای (نرم کننده)
- 2 قاشق غذا خوری شکر پودری
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- کران بری جم:
- 2 فنجان کلم بروکلی (تازه یا یخ زده)
- 2/3 فنجان شکر
- 1 قاشق چای خوری نارنجی
- 1 قاشق غذاخوری شیرینی زنجفیلی (خرد شده)
- 2/3 فنجان آب
- اختیاری: قند پودر (برای گرد و غبار)
چگونه آن را بسازیم
- در مخلوط کن تخم مرغ، شیر، آب، آرد، کره ذوب شده، شکر و وانیل را ترکیب کنید. مخلوط تا کاملا ترکیب شود مخلوط را در یخچال قرار دهید و آن را حداقل یک ساعت بگذارید تا حباب ها بتوانند حل شوند و هنگام پختن کرم ها از اشک ها جلوگیری شود.
- هنگامی که شما آماده خمیر نخی هستید، پنیر خامه نرم، شکر پودری و وانیل را با هم ترکیب کنید. کنار گذاشتن در حالی که شما را Crepes
- گرم نان 9 اینچی یا چوب چدنی را بر روی گرمای متوسط متوسط گرم کنید. روغن را با کره روغن کن در حدود 1/8 فنجان خمیر را بر روی تابه ریخته و روی آن بمالید. برای حدود 30 ثانیه کیک بپزید و سپس لبه های کریپ را با یک لنگه بچرخانید و تلنگر بزنید. 10 تا 20 ثانیه دیگر کوک کنید و از پانل خارج شوید. روی بشقاب و قلم مو با کره ذوب شده قرار دهید.
- تا زمانی که تمام خمیر را استفاده نکنید، تکرار کنید. هر کرم را در بالای کراپ بعدی قرار دهید، بعد از اینکه آن را انباشته کرده اید، هر کرم را بچرخانید.
- اگر شما از بلافاصله با استفاده از کرم ها استفاده می کنید، کرم ها را در یک کوره 200 درجه فارنهایت نگه دارید تا در هنگام تهیه کرم کران بریزید.
- در یک کاسه کوچک برنج، شکر، پرتقال نارنجی، زنجبیل و آب را ترکیب کنید. در حدود 10 تا 15 دقیقه در حدود 10 تا 15 دقیقه حرارت دهید، تا زمانی که قره قاط ها نرم شده و مربا ضخیم تر است، اغلب با هم مخلوط می شوند. گرما را به یک نوشابه کم تبدیل کنید در حالی که کلوچه ها را جمع می کنید.
- گسترش 2 قاشق غذاخوری از پنیر خامه ای بر روی هر کرم. رول کرم ها و محل بر روی صفحات برای خدمت. قرار دادن 3 کرم در هر صفحه. هر سرو را با بخشی از مربای کراننج بالا بریزید و با شکر پودری شسته شود. بلافاصله خدمت کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 628 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 19 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 264 میلی گرم |
| سدیم | 538 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 65 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |