ساخت کره خود را ساده تر از آنچه که تا کنون تصور کرده اید. اما اگر شما برای ساخت کره خانگی نباشید، می توانید همیشه لباس های معمولی قدیمی خود را بپوشید!
کره ی مورد علاقه من کره توت می باشد! این خیلی ساده و آسان است، اما همچنین فوق العاده زیبا و شیرین شایان ستایش را به توت فرانسوی روز یکشنبه خود اضافه می کند! من دوست دارم با استفاده از تمشک و زغال اخته چون کره تقریبا تبدیل به رنگ بنفش زیبا است، اما شما می توانید تمشک یا توت فرنگی نیز استفاده کنید! فقط مطمئن شوید که توت فرنگی را خرد کرده قبل از اضافه کردن آنها به کره!
این نیز شگفت انگیز در بیسکویت پخت و پز دستمال خانگی، پنکیک گرم و کرکی ، و یا نان تست ساده!
این عسل شیرینی کمی برای کره می افزاید، اما اگر شربت فلفل به اندازه کافی شیرین باشد، می توانید به راحتی آن را ترک کنید. بسیاری از گزینه های دیگر کره ای که می توانید در خانه بسازید وجود دارد! سعی کنید از شکر قهوه ای و دارچین، یا پرتقال و عسل استفاده کنید. شما همچنین می توانید سبزیجات تلخ با سیر و سبزیجات تازه تهیه کنید. به سادگی با استفاده از دستورالعمل های زیر و جایگزین انواع توت ها را با طعم انتخاب شما!
کره توفیقی علاوه بر زیبایی های آخر هفته شماست و مطمئنا تاثیر گذار است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 میله کره (خانگی یا فروشگاه خریداری شده، نرم شده)
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 1/2 فنجان تمشک (یا ترکیبی از انواع توت ها: تمشک، زغال اخته، تمشک، یا توت فرنگی)
چگونه آن را بسازیم
- کره نرم را با عسل بجوشانید و با استفاده از یک میکسر ایستاده و یا از یک میکسر دست استفاده کنید.
- اضافه کردن در توت ها و ترکیب با دست و پا زدن دلبستگی میکسر ایستاده خود را. مراقب نباشید که توت ها را از بین ببرید، به طوری که آنها هنوز هم برخی از شکل خود را حفظ می کنند و شما قادر به شناسایی کره به عنوان کره خواهید بود.
- قاشق کره را در مرکز یک قطعه بزرگ پلاستیکی قرار دهید. کره را در بسته بندی رول کنید، پیچ ها را به صورت محکم پیچیده کنید تا یک رول حتی ایجاد کنید. سپس می توانید فویل آلومینیوم را در اطراف رول کره قرار دهید، به همین ترتیب، فویل را مانند یک بسته بندی آبنبات پیچ و تاب کنید تا مطمئن شوید رول تنگ و حتی رول دارید.
- بستن به مدت حداقل 1 ساعت و یا 4 ساعت در یخچال نگهداری کنید تا کره را درون شکل خود قرار دهید. کره را بریزید و در بالای غذاهای صبحانه مورد علاقه خود خدمت کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 112 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 31 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |