تجهیزات آشپزخانه و وسایل آشپزخانه در یک آشپزخانه آلمانی کمی از یک آمریکایی متفاوت است. آلمانی ها غذای بیشتری در منزل می پردازند و ما معمولا در اتومبیل خود غذا نمی خوریم یا نوشیدیم. ظروف آشپزخانه و سبزیجات کمی متفاوت است که در خانه هایشان یافت می شود که تجربه پخت و پز و تجربه طعم مختلفی دارد.
یک آشپزخانه معمولی آلمان خواهد داشت
درب بازکن بطری آبجو و کور کوک . خوب، اینها بدون مغز هستند.
شمالگان نوشیدنی آبجو بیشتر، جنوب شراب بیشتر.
سبد خرید ( Einkaufskorb ). این یک "سبد" واقعی است که اغلب از پشم پنبه ای با پوشش پارچه ای برای سفرهای خرید استفاده می شود، همراه با کیسه های پارچه ای خود. فروشگاه شما کیسه های پلاستیکی و پارچه را به فروش می رساند اگر شما آن را ندارید. سبد های دیگر برای ذخیره و خدمت نان، بطری های آبجو، میوه و غیره نیز رایج هستند.
دستمال سفره و حلقه های دستمال سفالی که اغلب برای وعده های غذایی استفاده می شوند و سپس شسته می شوند. محبوبیت این است که حلقه دستمال خود را با ابتدای خود برای تمیز کردن آن از بقیه خانواده ها محبوب کنید.
تابلوهای صبحانه ( Früstücksbrett ) به جای صفحات برای صبحانه یا میان وعده، تخته خرده چوب کوچک است. آنها بسیار کاربردی هستند، زیرا آنها شکست نمی خورند، تمیز کردن آسان است، لب ندارند و شکل مناسب برای یک تکه نان است.
ماشه سیب زمینی و / یا غلات تر برای تولید سیب زمینی پخت و پز سیب زمینی به ترتیب. بله، پاسخ به سوال شما این است که تفاوت بین این دو وجود دارد، اولی به لحاظ هدف.
گلدان و ظرف برای پخت و پز روزانه. حداقل پیشنهاد می کنم:
- ظرف کوچک برای پخت و پز سیب زمینی در کت های خود و تخم مرغ جوش.
- ماهی تابه، 2 اندازه
- سهام
- کباب با دم، 2 سایز
- پخت فشار، اما نه آهسته اجاق گاز
پیاده روی های پخت
- تابه کوه، یا تابه Königskuchen ، که طولانی تر و باریک تر از تانک ماست.
- جعبه های مارک دار ، از یک یا چند اندازه برای کیک پنیر و کیک های دیگر.
- تابه گوگل هفف، نوعی تابه Bundt ، برای پخت، چه چیز دیگری، کیک Gugelhupf .
- پودر لازانیا برای بستنی.
- ورقه ورقه، کیک ورقه و کوکی کریسمس.
تخم مرغ، فنجان تخم مرغ و قاشق تخم مرغ برای تخم مرغ صبحانه معمولی پخته شده .
مقیاس برای توزین مواد. مواد تشکیل دهنده با استفاده از مقیاس متریک وزن می شوند، که 1 گرم است که معمولا افزایش می یابد.
برای ادامه دادن به ظروف در یک آشپزخانه آلمان:
کتری چای برقی برای آب جوش. من نمی دانم چرا آمریکایی ها بر روی کتری چای احمقانه در پشت اجاق گاز اصرار می کنند وقتی کتری های برقی بسیار کارآمد هستند. آنها حتی خود را خاموش می کنند!
قوری ، اجاق گاز چای (یک اجاق گاز گرم)، شبکه چای یا توپ و چای دنج. حتی اگر چای نوشیدن نداشته باشید، برای مهمانان این تنظیم را انجام دهید.
بشقاب قهوه یا فشار قهوه برای صبحانه و چای، که آلمانی ها آن را "Kaffee" می نامند. اگر تا به حال فیلم "کافه بغداد" را دیده اید، با ماریان سگبرچت بازیگر زن خانه دار / توریست آلمان، شما می دانید منظور من چیست، زمانی که می گویم آلمان ها قهوه قهوه ای شان را دوست دارند.
عینک شراب و فلوت شامپاین برای نوشیدنی های گاه به گاه و مخصوصا برای شب سال نو.
عینک آبجو ، نه لیوان، به سمت پایین کمی تنگ می شود تا لایه خوبی از کف در هنگام ریختن ایجاد شود. آنها هیچ دسته ای ندارند شما می توانید آبجو بخورید در جنوب آلمان و اگر شما به یک باغ آبجو بروید.
چاقو پنیر یا برش و
صفحه پنیر با پوشش و پشته با پوشش. از آنجایی که دو وعده غذای روزانه شامل ساندویچ های روبرو است، نگهداری انواع پنیر و سوسیس آماده خدمات سریع در بسیاری از خانوارها مهم است.
چاقوهای میوه ای کوچک، چاقوهای منحنی برای استفاده در میز برای تهیه میوه ای که می خورید برای دسر آماده می شوند.
مطبوعات اسپلیت یا هیئت مدیره و چاقو برای ساخت رشته فرنگی خانگی.
کاسه سالادی بزرگ با قاشق و قاشق غذاخوری سالاد. اینها به صورت منظم مورد استفاده قرار می گیرند، زیرا اغلب پانسمان در پایین کاسه سالاد، کاهو و سایر مواد تشکیل شده در بالا قرار می گیرد و سالاد قبل از خدمت مخلوط می شود.
فقط فکر می کنم، هر کس همان لباس پوشیدن دارد!
موارد دیگر
- فنجان ها و نعلبکی ها (نه فنجان ها).
- قاشق سوپ گرد و صفحات عمیق "سوپ" برای سوپ (نه کاسه).
- جعبه نان یا کیسه برای نگهداری نان تازه (هرگز در یخچال نمی رود).
- چاقوی خاردار برای برش رول سخت و نان.
- برش الکتریکی برای نان و گوشت (چاقوی الکتریکی نیست).