این یک ظرف برنج خوشمزه برای خدمت با گوشت خوک یا گوشت گاو است و این یک راه عالی برای استفاده از گوجه فرنگی های سبز دیرین است. بیکن، پیاز سبز، و سیر اضافه کردن عطر و طعم همراه با برخی از پنیر رنده شده پارمسان. پنیر اختیاری است، اما برخی از عطر و طعم عالی و بافت را به ظرف اضافه می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نوار بیکن
- 8 پیاز سبز
- 4 گوجه فرنگی سبز پوستی و خرد شده
- اختیاری: 1 فلفل هلپینو (دانه برداشته، منگنز)
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 2 فنجان مرغ (سدیم بدون آمونیاک یا کم)
- 1 فنجان برنج دانه بلند
- تمشک آویشن خشک شده
- نمک و تازه فلفل سیاه، به مزه
- سس تاسکا سس (اختیاری)
- 1/4 فنجان تازه پنیر پارمزان (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- تاس بیکن را به قطعات 1 اینچ برسانید
- در یک کاسه متوسط، بیکن را روی حرارت متوسط تا قرمز کباب کنید؛ حوله های کاغذی را برای تخلیه منتقل کنید. ریزش بیش از حد را از بین ببرید، 1 قاشق غذاخوری را در ظرف بخورید.
- در همین حال، پیاز سبز و پوست را برید و گوجه فرنگی های سبز را برید.
- پیاز سبز را به 1 قاشق غذاخوری آب شیرین و سووت برای 1 دقیقه اضافه کنید.
- گوجه فرنگی سبز و سووت را به مدت 1 دقیقه اضافه کنید.
- فلفل سیر و فلفل را اضافه کنید. برای 30 ثانیه دیگر بخورید.
- سوپ مرغ، برنج، آویشن، فلفل و سس طبسکو را اضافه کنید .
- به جوش آوردن
- مخلوط کردن، کاهش حرارت به کم، پوشش دادن، و بجوشاندن 20 تا 25 دقیقه، یا تا زمانی که برنج مناقصه و مایع جذب می شود.
- اگر پیشنهادی دارید، قبل از خدمت، با پنیر پارمسان تهیه کنید.
- با بیکن پخته شده بپز
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 326 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 9 میلی گرم |
| سدیم | 495 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 61 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |