گوشت گاو، پنیر و پودرهای سوخاری، پر کردن این رول های خوشمزه خوشمزه را تشکیل می دهند. اگر برنج را در مخلوط گوشت گاو ترجیح می دهید، خرده نان را با حدود 3/4 فنجان برنج پخته شده جایگزین کنید و شیر را بردارید. برای یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات، شیرینی پزی و شیر را اضافه کنید، برخی از گل کلم بری را به مخلوط گوشت اضافه کنید. رول های کلم با نوار های بیکن پر شده و به کمال پخته می شوند.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 برگ کلم بزرگ
- 1/1/2 پوند گوشت گاو (لاغر)
- 1/4 فنجان پیاز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری مریم گلی
- 1/1 فنجان پنیر چدار را خرد کرده
- 2/3 فنجان نان خشک نان خشک
- 1 فنجان شیر
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان آب گوجه فرنگی
- 6 نوار بیکن
چگونه آن را بسازیم
- کیک کلم برگ را در جوش، آب شور ، تا زمانی که ملایم و انعطاف پذیر باشد، حدود 5 دقیقه. در عوض، مایکروویو کل کل کلم را برای 12 تا 15 دقیقه نگه دارید. هنگامی که کلم برای خنک شدن به اندازه کافی مناسب است، پوست را از برگ جدا کنید.
- گوشت گاو، پیاز، مریم، پنیر، خرده نان ، شیر و نمک را ترکیب کنید. یک قاشق غذاخوری بزرگ از مخلوط گوشت را در هر برگ کلم قرار دهید. رول کردن، جمع کردن داخل به داخل گوشت مهر و موم می کند. با خمیردندان ها امن کنید.
- محل را در ظرف پخت و یک فنجان آب، آب میوه یا گوجه فرنگی اضافه کنید. رول کلم را با نوار بیکن بپوشانید و در مدت 350 تا 55 دقیقه در دمای 350 درجه فارغ التحصیل شوید.
نکات
به جای آب گوجه فرنگی، یک میوه 14.5 اونس از گوجه های گوشتی و یک میوه 8 اونس سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و قبل از پخت بر روی رول کلم بزنید.
پودر کراکر و شیر را با "برنج" گل کلم برای یک ظرف غذای کم، جایگزین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 679 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 19 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 176 میلی گرم |
| سدیم | 1،488 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 55 گرم |