این کوکی های کره با عصاره بادام و عصاره وانیلی طعم دار شده و با شکر کمی پاشیدن می شود. آنها را قبل از پخت به شکل سیلندرها یا سیاهههای مربوط و یا شکلهای دیگر بپوشانید.
این کوکی ها به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند و عصاره های وانیل و بادام به عطر و طعم های شگفت انگیز آنها می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کیک کره (دمای اتاق)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره بادام
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- شکر 2/3 فنجان قند
- 2 فنجان آرد همه منظوره (قبل از اندازه گیری)
- اختیاری: 1/2 فنجان قند (یا شکر رنگی)
چگونه آن را بسازیم
1. کره کره تا نور و کرکی؛ ضرب و شتم در نمک، عصاره بادام و عصاره وانیلی.
2. به تدریج در شکر قنادی ها با هم مخلوط می شود.
3. برای حدود یک ساعت خنک کنيد، يا تا زماني که خمير راحتتر باشد.
4. ته ته ته ته ته ته 400F.
5. خمیر را به قطر 3/4 اینچ رول کنید و سپس به طول 3/4 اینچ بریزید.
6. محل، به پایان می رسد، در ورق های پخت ungreased؛ مطبوعات را به آرامی با پایین شیشه ای که با پارچه ی مرطوب پوشانده شده است فشار دهید.
در صورت تمایل، کوکی ها را با شکر رنگی یا قند دندانی بپاشید.
7. پخت در 400F برای حدود 10 دقیقه.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستور العمل کوتاه مدت اسکاتلندی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 46 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 8 میلی گرم |
| سدیم | 24 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |