دستور العمل سالاد یونانی کویینا گیاهی

این دستور العمل سالاد ییویوی کویینا با مواد تشکیل دهنده سنتی مدیترانه ای شامل پنیر فتا، زیتون های Kalamata و گیاهان تازه ساخته شده است. شما با استفاده از پنیر فتا و یا استفاده از یک جایگزین پنیر وگان می توانید به راحتی این گیاه خوار گیاهی سالاد سبزی وگن را ایجاد کنید.

مانند پخت و پز با quinoa ؟ من می دانم که انجام می دهم اگر میخواهید کویونا را بخورید ، ممکن است بخواهید شاخه های دیگر را نیز بشویید ، مانند کانیوا ، ارزن و تیف ! دانه های کامل مانند این ها همه کاره هستند، و اگر شما آنها را به صورت عمده خریداری کنید، آنها مقرون به صرفه هستند! و البته، من عاشق خرید به طور عمده ! اگر قبلا "کوینو" را دوست دارید، در اینجا برخی از دانه های سالم تر است که باید سعی کنید.

همچنین نگاه کنید به: دستور العمل آسان تر quinoa

آنچه شما نیاز دارید

• 3-4 فنجان آب یا
• سبزیجات سبز
• 1 1/2 فنجان
• کوینو (نوشابه)
• 1/4 فنجان سرکه سیب سیب (شما می توانید از هر طعمی که ترجیح می دهید استفاده کنید)
• 2 میخک سیر (منگنز)
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (آب از لیمو)
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1/2 فنجان زیتون کاجات (قطعه قطعه اگر مورد نظر)
• 1/3 فنجان جعفری تازه (خرد شده)
• 1/3 فنجان سیب زمینی سرخ شده (خرد شده)
• 1 پیاز قرمز (قاشق مرباخوری)
• 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاس (نصف نصف)
• اختیاری: 1/2 قاشق چای خوری آرتیکاک
• نمک داش (یا به طعم)
• فلفل دلمه ای (یا به طعم)
• 1/2 فنجان پنیر فتا (فرو ریخت)

چگونه آن را بسازیم

1. در یک کاسه متوسط ​​متوسط، کوینو را در 15-20 دقیقه در برنج سبزیجات کپک بزنید، تا زمانی که گرسنه نباشد، گاهی اوقات تکان دهید. اجازه دهید خنک شود

2. در یک کاسه کوچک، سرکه، آب لیمو، سیر و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.

3. به راحتی کوینو را با مواد باقی مانده، به جز فتا، پرتاب کنید. مخلوط روغن زیتون را درون کوینو بریزید.

4. نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید تا به طعم و مزه و به آرامی در پنیر فتا هم بزنید.

5. شما همچنین می توانید سبزیجات اضافی را که دوست دارید اضافه کنید، مانند بروکلی شل و ول، نخود فرنگی یا نخود فرنگی شکسته شده.

داده های تغذیه ای در هر خدمت:
کالری: 399؛ کالری از چربی: 163
٪ ارزش روزانه:
کل چربی: 18.1 گرم 28٪
چربی اشباع شده: 4.7 گرم 23٪
کلسترول: 17 میلی گرم 6٪
سدیم: 225 میلی گرم 9٪
کل کربوهیدرات: 46.7g 16٪
فیبر غذایی: 5.6 گرم 22٪
شکر: 3.0 گرم
پروتئین: 12.6 گرم
ویتامین A 18٪، ویتامین C 24٪، کلسیم 15٪، آهن 20٪

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	345
چربی کل	18 گرم
چربی های اشباع شده	5 گرم
چربی غیر اشباع	10 گرم
کلسترول	17 میلی گرم
سدیم	1،076 میلی گرم
کربوهیدرات ها	36 گرم
فیبر رژیمی	5 گرم
پروتئین	13 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)