چه در فصل در مونتانا؟
بعدا برداشت، فصل رشد کوتاه تر و وابستگی بیشتر به محصولات سرد و هوائی و ذخیره سازی، نشانه های مصرف فصلی مونتانا را نشان می دهد. در دسترس بودن محصول دقیق و زمان برداشت از سال به سال متفاوت است، اما این خلاصه به شما کمک خواهد کرد که بدانید که چه چیزی در بازارهایی که نزدیک شما هستند جستجو کنید. شما همچنین می توانید محصول را به صورت فصل ( بهار ، تابستان ، پاییز ، زمستان ) یا منطقه جستجو کنید. یا، این راهنمای عمومی برای میوه ها و سبزیجات فصلی را برای فصلهای ملی بررسی کنید.
سیب، اوت تا اکتبر (احتمالا به علت ذخیره سازی در زمستان به خوبی ذخیره می شود).
زردآلو، آگوست. به دنبال میوه های بدون کبودی هستید که برای اندازه آن سنگین است.
مارچوبه، از طریق ماه اوت. اسبها به دلیل اینکه فصل به طول می انجامد فواید بیشتری پیدا می کند، اما اسبهای لاغر نمیتوانند عطر و طعم عالی یا بافت منحصر به فرد، شیوه های رشد و طراوت را نشان دهند.
باسیل، اوت و سپتامبر. اگر شما با پیاز غول پیکر به پایان رسید، آن را فریز کنید یا آن را به پاستو تبدیل کنید.
چغندر، ژوئن تا اکتبر. در اوایل فصل، چغندر کوچکتر، اغلب با سبزی برگ سبز، در دسترس خواهد بود.
زغال اخته ، از ماه ژوئیه تا اوت. اجتناب از کبودی زغال اخته، از آنجایی که آنها حتی به سرعت در یخچال خراب خواهند شد.
بروکلی، ژوئن تا اکتبر. بیشتر از بروکلی تازه دریافت کنید - می دانید که کلم بروکلی چاشنی درست مثل کوفته.
جوانه های بروکسل، اوت تا اواسط نوامبر. آنها را به خاطر طراوت نهایی فروختند (در حالی که آنها را به خانه ببرید، آنها را برداشته و آنها را به پشت سر گذاشتند).
کلم، ژوئن تا اکتبر. مانند بیشتر محصولات، کلم را انتخاب کنید که برای اندازه آن سنگین است.
Cantaloupes، اوت و سپتامبر. این خربزه ها باید بوی خوابیده باشند که چطور امیدوار باشید که طعم آن را داشته باشید.
هویج، ژوئن تا اکتبر (برداشت محلی از ذخیره سازی از طریق زمستان).
گل کلم، ماه اوت تا نوامبر.
همانند بروکلی، هر برگی که به سر گل کلم متصل می شود، خوراکی است و فقط از سبزیجات یا گل کلم استفاده می کند.
کرفس، اوت تا اکتبر. کرفس را با انتهای تازه بریزید.
Chard، ژوئیه تا سپتامبر. به دنبال ساقه بدون بیش از حد، اگر وجود دارد، browning، و شرکت، برگ های براق.
گیلاس، ژوئیه و اوت. گیلاس باید چاق و براق باشد.
ذرت، آگوست و سپتامبر. شما میخواهید پوسته پوسته شدن را به سختی به لانه بردارید و تازه نگاه کنید و یک رطوبت نداشته باشید.
خیار، از ماه جولای تا سپتامبر. داخلی ها واقعا می توانند بسیار سردتر از دمای محیط باشند.
بادمجان، از ماه ژوئیه تا اواسط ماه اکتبر. بادمجان را با پوست های تنگ و براق انتخاب کنید و احساس سنگینی کنید و از کبودی جلوگیری کنید.
سیر، ماه اوت تا نوامبر (در صورتی که به درستی درمان شود از فصل زمستان ذخیره می شود).
انگور، سپتامبر قبل از خرید بخورید تا اطمینان حاصل کنید که دسته ای نیازهای شیرینی شما را برآورده می کند.
لوبیا سبز، ژوئیه تا سپتامبر. خم کردن یک لوبیا - آن را باید یک ضربه شلاق زدن.
پیاز سبز، از ماه ژوئن تا سپتامبر. برای پیاز شرکت کنید، بدون قهوه ای یا خرد کردن سبز سبز.
سبز (مختلف)، ژوئن تا اکتبر. برگها را با برگ های پر جنب و جوش و ساقه بدون قهوه ای انتخاب کنید.
گیاهان، از ماه ژوئیه تا اکتبر. همه گیاهان به نظر می رسد تازه گرفته شده و بوی شدید از عطر و طعم خود را.
هلو ، اوت و اوایل سپتامبر. این دلخوشی ها در بخشی از غربی مونتانا وحشی می شود و می تواند در بازار محصولات کشاورزان و فروشگاه های تخصصی یافت می شود.
پیاز، اوت تا اکتبر. اطمینان حاصل کنید که بین لایه ها، یا حتی پس از خرد کردن یا برش، بین وعده ها و میان وعده ها از بین می رود.
سالاد (مختلف)، ژوئن تا سپتامبر. بدون قهوهای مایل به زرد، بدون خم شدن و به پایان برسد تازه نشانه هایی از کاهو تازه است.
خربزه، ماه اوت و سپتامبر. همانطور که با تمام میوه ها، خربوزه ها باید به اندازه آنها حساس باشند. بعضی از مردم دوست دارند آنها را بکوبند و آب بشنوند.
نعناع، آوریل تا اکتبر آنچه که باید به دنبال آن باشید، برگ های روشن، برگهای بافتنی و ماندگی روشن است.
پیاز، اوت تا اکتبر (برداشت محلی از سالن نگهداری در دسترس است).
پرمنیک، آوریل و مه و دوباره در ماه اکتبر تا نوامبر (برداشت محلی از ذخیره سازی از طریق زمستان).
سبز نخود، ژوئن و ژوئیه. این انگور گیاهان نخود است؛ آنها در سالادها خوشمزه هستند و به سرعت غذا می خورند.
نخود، ژوئیه تا اوت. اگر بخواهید قبل از خرید، چند تا را بخرید تا مطمئن شوید که آنها خیلی شاد هستند.
فلفل (شیرین)، ژوئیه تا سپتامبر. برای خرید باید پوست های تنگ، براق و فلفلی که برای اندازه آنها سنگین می باشند.
سیب زمینی، از ماه ژوئیه تا اکتبر (برداشت محلی از سالن نگهداری در دسترس است).
کدو تنبل، اکتبر اگر می خواهید آنها را بخورید، اطمینان حاصل کنید که انواع مختلفی برای انسان، و نه مصرف حیوانات استفاده می شود (برای مثال، برای فروش به عنوان جک o'lanterns به عنوان مثال، عطر و طعم زیادی ندارد).
ترشی، از ماه تا اکتبر. اگر اشکالات و باران راه خود را با برگ های متصل به تربچه داشته باشند، آنها علاوه بر سالاد اضافه.
تمشک، ماه ژوئن تا اوت. تمشک را بدون هیچ گونه قالب و یا مومیایی انتخاب کنید، از آنجا که یک توت بد یک پینت را یک شبه تبدیل می کند.
رباب، ماه تا ماه ژوئن. ساقه های شرکت را با برش های تازه و بدون قهوه ای انتخاب کنید.
Rutabagas، اکتبر تا نوامبر (در دسترس از ذخیره سازی بهار).
لوبیا لوبیا، از سپتامبر تا اکتبر (برداشت محلی در دسترس سالانه خشک شده).
اسفناج از ماه تا ماه اکتبر. همانطور که با تمام سبزیجات، برگهای پر جنب و جوش را بدون خم شدن یا قهوه ای نگاه دارید.
تابستان اسکواش، ژوئیه تا اکتبر. اسکواش کوچکتر تابستان، منحصر به فرد تر می شود و می تواند چوب واقعی واقعی را سریعا دریافت کند.
توت فرنگی، ژوئن و ژوئیه. توت فرنگی باید فقط به عنوان طعم دهنده و شدید بویید زیرا شما امیدوار هستید که آن را طعم بخورید.
گوجه فرنگی، ژوئیه تا اوایل ماه اکتبر. به یاد داشته باشید که این گوجه فرنگی ها را از درجه حرارت سرد در یخچال نگه دارید.
نهنگ، اوت تا ماه نوامبر (برداشت محلی از ذخیره سازی از طریق فوریه).
هندوانه، اوت تا سپتامبر. سنگین، سنگین و سنگین چیزی است که شما دنبال آن هستید.
زمستان اسکواش، اوت تا اکتبر (برداشت محلی از ذخیره سازی از طریق فوریه).
زوکرین، ژوئیه تا اکتبر. کدو تنبل بزرگ می تواند نسبتا چوبدار باشد، بنابراین برای کسانی که کوچکتر هستند، برای اندازه آنها سنگین است.
شکوفه های زوکینی، از ماه ژوئن تا اوت.
این را بزنید، یا فقط آنها را ریز ریز کنید و آنها را به سالاد برسانید.