کیک شکلاتی بی شکل در لیست دلخواه دلخواه مورد علاقه شما قرار دارد. این قطعه ای از شکلات خالص خالص است - متراکم، تاریک و فاسد. فقط یک مشکل با این دستور کیک شکلات بی شکل وجود دارد - این بسیار آسان است، شما ممکن است در نهایت آن را بیشتر از شما باید انجام دهید!
آنچه شما نیاز دارید
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 3/4 فنجان قند سفید
- شکلات نیمه شکلات 4 اونس، خرد شده
- 1 چوب (1/2 فنجان) کره unsalted
- 1/2 فنجان پودر کاکائو
- کمی نمک
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
چگونه آن را بسازیم
- تخم مرغ را شستشو داده و شکر را در یک کاسه مخلوط به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که نور و فوم است، بشویید. شکلات و کره را در یک کاسه دیگر جای دهید و بیش از یک لیوان آب آشامیدنی قرار دهید تا هر دو ذوب شوند. مخلوط کنید تا ترکیب شود
- مخلوط شکلات را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید، همراه با پودر کاکائو، نمک و وانیل. وقتی همه چیز ترکیب می شود، بشویید. یک کاسه گرد 8 سانتیمتری را روغن زده و گرد و غبار را با پودر کاکائو بشویید. خمیر را در ماهی تابه آماده شده بریز.
- پخت در دمای 300 درجه فارنهایت پیش گرم شده. ظرف 30 دقیقه حذف و اجازه دهید در ظرف 15 دقیقه خنک شود. به یک قفسه سیمی تبدیل شوید و اجازه دهید خنک شود. در صورت تمایل ممکن است با پودر کاکائو اضافی مایع شود. در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 371 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 144 میلی گرم |
| سدیم | 155 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 39 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |