این سوپ سوسیس پخته شده با سوسیس، سیب زمینی، سیر و پیاز، گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات ساخته شده است. فلفل بل و پونه را طعم ایتالیایی را بخورید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 سیب زمینی متوسط، پوست کنده، مکعب
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 تا 1 1/2 پوند سوسیس های ایتالیایی (یا chorizo)
- 1 سیر خرچنگ بزرگ (مالت)
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1 (15 اونس) می تواند
- گوجه فرنگی ترش
- 2 فنجان مرغ
- 1 (6 اونس) می تواند
- رب گوجه فرنگی
- 1 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک
- 1/2 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 2 فلفل متوسط (قرمز یا سبز، بذر، خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- گریس را کمی یا اسپری آستر ظروف پلاستیکی کند؛ سیب زمینی را در انتهای گلدان بگذارید.
- روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید.
- لینک های سوسیس و قهوه ای اضافه کنید. تکه های پیوند به قطعات 1 اینچ و انتقال به آهسته پخت.
- سیر و پیاز را اضافه کنید
- در یک کاسه جداگانه، گوجه فرنگی خرد شده، سوپ مرغ، رب گوجه فرنگی، سرکه، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مخلوط کنید.
- مخلوط را روی سوسیس در کیک پورت بریزید.
- پوشش و طبق تنظیمات کم 8 تا 10 ساعت، تا زمانی که سیب زمینی نازک باشد.
- حدود 1 ساعت قبل از خدمت دادن فلفل را اضافه کنید.
- خدمت به عنوان است، با نان خرد شده یا با برنج.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 481 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 54 میلی گرم |
| سدیم | 1،166 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |