دسر تابستان منجمد

وقتی که به تابستان فکر می کنم، من به طور خودکار از بستنی و دستور العمل های دسر یخ زده فکر می کنم. غذاهای منجمد نه تنها خنک هستند، بلکه باعث می شوند که خنک شوند. بستنی ها، صربت، شیر یخ، ماست یخ زده و ژلاتو می توانند در این دستورالعمل های آسان استفاده شوند.

اجازه ندهید تابستان را بدون تلاش چند مورد از دستور العمل های دسر یخ زده آسان و خوشمزه امتحان کنید.

دستور العمل دسر منجمد

چند ترفند برای کار با بستنی وجود دارد.

معمولا قبل از اینکه بتوانید آن را در یک پوسته پایه یا لایه آن بین کوکیها پخش کنید، باید کمی تسکین داده شود. شما می توانید بستنی را در اجاق مایکروویو با قدرت 30٪ 20 تا 30 ثانیه نرم کنید. اطمینان حاصل کنید که بستنی را در نقطه 20 ثانیه بررسی کنید، سپس 1 تا 2 دقیقه ایستاده باشید. بستنی را می توان با نگه داشتن آن در دمای اتاق تا 15 تا 20 دقیقه نرم کرد.

و شما می توانید میکسر ایستاده خود را برای نرم کردن بستنی نیز استفاده کنید؛ ضرب و شتم بستنی را در محیط به مدت 30 تا 40 ثانیه تا زمانی که قوام نرم شود.

وقتی شیرینی شما کامل می شود، حداقل 3 تا 4 ساعت قبل از خدمت، آن را بشویید یا دستورالعمل ها را در دستورالعمل دنبال کنید. دسر را از یخچال و فریزر برای مدت 20 تا 30 دقیقه قبل از خدمت کنار بگذارید تا کمی نرم شود و طعم ها می توانند شکوفا شوند.

اگر شما بستنی خود را تولید می کنید، می توانید آن را در یک یخچال سنتی یخچال سقفی، با استفاده از نسبت 2 فنجان یخ خرد شده تحت پوشش 1/2 فنجان نمک سنگ، یخ بزنید. بستنی بسیار نرم و صاف است و به سادگی بهتر است اگر شما اجازه دهید خمیر شیرینی در یخچال قرار بگیرند یک شب قبل از انجماد.