این ادویه مالش مناسب برای هر دستور العمل بره با طعم الهام گرفته از خاورمیانه است. این مرطوب مرطوب نیز به خوبی در گوشت گاو، مرغ و ماهی کار می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز کوچک (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری لیمو (آب لیموی کوچک)
- 4 میخک سیر (منگنز)
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر سرکه سیب سیب
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر نمک
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر زیره
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل کایین
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر موم عادی
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 لیمس میخک
چگونه آن را بسازیم
1. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و با هم مخلوط کنید تا یک رب تشکیل شود.
2. این مخلوط را بر روی سطح گوشت بگذارید تا مطمئن شوید که آن را به طور مساوی توزیع کنید. گوشت گوساله و بره را برای 4 تا 12 ساعت، گوشت خوک به مدت 2 تا 6 ساعت، مرغ برای 1 تا 3 ساعت و ماهی 15 تا 30 دقیقه نگه دارید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 61 |
چربی کل | 3 گرم |
چربی های اشباع شده | 0 گرم |
چربی غیر اشباع | 2 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | 1،168 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 9 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 2 گرم |