از مکزیک، ماداگاسکار بوربن، تاهیتان یا هاوایی را انتخاب کنید
عصاره وانیلی ماده ای ضروری برای پخت و پز است که جایگزین واقعی آن نیست. طعم وانیل واقعی از بیش از 250 عنصر ارگانیک ساخته شده است که عمق و پیچیدگی زیادی را در مقایسه با تنها یک عطر و طعم در وانیل مصنوعی ایجاد می کند. سه نوع اصلی از وانیل وجود دارد: ماداگاسکار بوربن (به نام پس از جزایر بوربون، نه مشروب)، تاهیتان (میوه ای) و مکزیکی (تند). این عصاره ها گران هستند، اما با استفاده از مارک های معتبر، شما را از بهترین طعم وانیل برای تمام پخت خود اطمینان می دهد.
Nielsen-Massey Vanillas
Nielsen-Massey Vanillas از اوائل قرن بیست و یکم کسب و کار بوده و می داند که چه چیزهایی دارد. این شرکت به طور مداوم برخی از بهترین عصاره وانیلی را که می توانید خریداری می کند، تولید می کند. محصولات موجود عبارتند از ماداگاسکار بوربن، تاهیتیان، مکزیکی، عصاره وانیلی خالص و مگاآسکار بوربن Organic. اگر چه شما نمی توانید به طور مستقیم از شرکت خریداری کنید، عصاره های وانیلی در همه جا در فروشگاه های مواد غذایی، مغازه ها و محل های آنلاین مانند Williams-Sonoma و King Arthur Flour در دسترس هستند.
آبی گاو کامیون وانیلی مکزیکی
کامیون آبی گاو وانیلی مکزیکی دارای طعم عالی و عطر فوق العاده و غنی است. کامیون آبی گاو وانیل مکزیکی در جنوب مکزیک، زادگاه وانیل، توسط خانواده Canosa تولید شده است که شیوه ایجاد وانیل از اوایل قرن بیستم یک سنت خانوادگی بوده است. خوزه کانوسا در سال 1917 پس از فرار از بومیان اسپانیا در طول جنگ جهانی اول، وانیل خود را در سال 1917 تاسیس کرد. این عصاره وانیل اولیه با استفاده از دانه های وانیل Grade-A مکزیکی و پس از آن در ایالات متحده بطری شده است.
شرکت وانیلی
عصاره وانیل Choice Rain انتخاب عطر و طعم با تعادل زیبا و رنگ های زیبا است. انتخاب Rain's ارائه می دهد عصاره های ماداگاسکار بوربن، مکزیکی و تاهیتی. این همچنین دو نسخه ماداگاسکار بوربن و تاهیتان را تولید می کند که دارای دو برابر دانه های لوبیا برای مقدار مشابه عصاره است که محصول قویتری را تولید می کند. این همه در مقادیر پینت و quart فروخته می شود.
سینما شربت شرکت عصاره وانیلی مخلوط
ماریا ماریا ماریا بوربن و لوبیای وانیل تاهیتی که در اقیانوس آرام جنوبی و در جزایر بوربن رشد می کنند برای ایجاد این عصاره فوق العاده معطر و طعم دهنده ترکیب شده اند. این وانیل دوست داشتنی برای خرید به طور مستقیم از شربت سونوما، خرده فروشان آنلاین و یا از چندین مغازه لذیذ در سراسر کشور در دسترس است.
شرکت وانیلی هاوایی
شرکت وانیلی هاوایی تنها تولید کننده تجاری در ایالات متحده است. این عصاره دو برابر (دو طرفه) از لوبیای وانیلی که در هاوایی کشت و پردازش شده است ساخته شده است. مالکین جیم و تریسی Reddekopp کار عشق را تبدیل به یک کسب و کار موفق، کوچک، خانواده متعلق به. وانیل هاوایی دارای طعم عمیق و صاف است که مخصوصا برای پخت توصیه می شود.
عصاره وانیلی ادویه جات ترشی جات Penzeys
Penzeys منبع مورد علاقه برای ادویه جات ترشی جات است، و همچنین عصاره وانیلی غنی و پیچیده از لوبیای وانیل ماداگاسکار بوربن را تشکیل می دهد.
عصاره وانیل سگ آواز
Singing Dog ارائه می دهد تجارت طبیعی، منصفانه، عصاره وانیل آلی ساخته شده از لوبیا پر شده در پاپوآ گینه نو. شما می توانید عصاره وانایل Singing Dog را در وب سایت یا در فروشگاه های مختلف در سراسر ایالات متحده خریداری کنید.