این دستور غذا سیب زمینی، آناناس و نارگیل مانند آن را برای ساعت ها جوش داده شده است، اما فقط آن فراوانی از ادویه جات ترشی جات و شیر نارگیل غنی؛ در واقع شما می توانید آن را در جدول فقط در حدود 20 یا 25 دقیقه، همراه با برخی از برنج سفید پخته اگر شما یک برنج پخته شده است. من یک چلپ چلوپ تازه را به این دستور اضافه کردم، فقط به این دلیل که من اتفاق افتاده است که برخی از آنها در دست داشته باشم، اما این گیاهخواری و کارائیب هندوانه درست مثل آن است. اگر غذای گیاهی هندی را دوست دارید، این دستور العمل سیب زمینی سرخ شده و نارگیل کاری را امتحان کنید.
این دستور غذای گیاهی و گیاهی است . آیا نیاز به آن نیز بدون گلوتن است؟ فقط از تاماری در جای سس سویا استفاده کنید و مطمئن شوید که ادویه جات شما، مخصوصا پودر کاری، برای اطمینان از افزودنی ها وجود ندارد. اگر شما به اندازه کافی موفق به خرید یک فروشگاه مواد غذایی واردات در منطقه خود هستید، من به شدت توصیه می کنم که شما را متوقف و سعی کنید چند ترکیب مختلف کاری (و برخی از تنقلات هند را در حالی که شما در آن است!).
آنچه شما نیاز دارید
- 3 گل میخک سیر
- 1/3 فنجان آب
- 1 قاشق چایخوری. زنجبیل (تازه)
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاری
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا (استفاده کنید
- tamari برای نگه داشتن آن بدون گلوتن)
- 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
- 1 پیاز (خرد شده)
- 4 سیب زمینی متوسط (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 فنجان آنالایزر (خرد شده یا شکسته، تخلیه شده)
- 1 فنجان شیر نارگیل
چگونه آن را بسازیم
- ابتدا سیر، آب، زنجبیل، پودر کاری، سس سویا یا تاماری و روغن کنجد را در یک پردازنده غذا یا مخلوط کن و فرآوری کنید تا صاف یا بیشتر صاف کنید. این سس کاری شما است.
- بعد، در یک اسفنج بزرگ، روغن زیتون را حرارت داده و پیاز خرد شده و سیب زمینی را در روغن زیتون 4 تا 6 دقیقه صبر کنید یا تا زمانی که پیاز نرم نباشد. حرارت را به میزان متوسط کاهش دهید و مخلوط سس و سس مایونز را اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه آن را بجوشانید یا تا زمانیکه سیب زمینی تقریبا پخت و پز انجام شود. پان را نگه دارید و گاهی اوقات بشویید.
- هنگامی که سیب زمینی تقریبا مرطوب است، اضافه کردن در آناناس و شیر نارگیل، هم زدن به ترکیب، و پس از آن بجوش، کشف برای پنج دقیقه دیگر. هنگامی که سیب زمینی به طور کامل پخته می شود، پان را از گرما خارج کنید تا به بیش از حد پخته نشوید.
سیب زمینی و کاردست آن را بر روی برنج سفید یا قهوه ای پخته شده یا یک دانه دیگر مانند کلم بروکلی یا کانیوا برای پروتئین اضافی سرو کنید .
در اینجا چند دستور العمل گیاهخواری و گیاهخواری به شما پیشنهاد می شود:
- انگور سبزیجات تایلندی زرد
- رامن ارزان قیمت گیاهخواری
- نخود اردک سریع و آسان هند
- گیاهخواری از سراسر جهان است
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 286 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 332 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |