این دستگاه های محبوب توسط تعدادی از تولید کنندگان مختلف ساخته شده اند و برخی از ویژگی های پیشرفته و قابلیت های مختلف پخت و پز. اجاق گاز آهسته، کوره پوزه، گلدان کوره و Crock-Pot، شاید شایع ترین عباراتی هستند که ما هنگام جستجو برای دستور العمل ها می بینیم.
شایع ترین مدل های آهنی پخت یک ظروف پلاستیکی دارند، و عناصر حرارت در دو طرف و پایین قرار دارند، بنابراین گرما غذا را احاطه کرده است.
دو تنظیم گرما LOW و HIGH هستند، و بسیاری از این تنظیمات WARM این روزها را دارند. تایمر ها در بسیاری از اجاق ها نیز یافت می شوند و بعضی از آنها به صورت خودکار به تنظیم گرما تبدیل می شوند وقتی غذا پخته می شود. بعضی از آنها یک ورقه فلزی دارند که می تواند در پخت و پز برای خوردن گوشت یا شروع فرآیند حرارت استفاده شود.
انواع دیگر اجاق های آهنی و اجاق های چندگانه تنها از پایین گلدان گرم می شوند. این اجاق گاز حتی ممکن است یک ترموستات را برای طیف وسیعی از دماهای مختلف فراهم کند. دستور العمل های پخته شده در این نوع اجاق گاز ممکن است نیاز به هم زدن داشته باشد. و اگر درب را به هم بزنید، باید حدود 15 تا 20 دقیقه به زمان پخت اضافه کنید.
بنابراین تفاوت نه در نام یا برند، بلکه در راه، گرما در داخل یا اطراف ظروف (یا فلز) قرار داده شده است.
Crock-Pot ® نام تجاری
اصطلاح Crock-Pot® در واقع نام تجاری علامت تجاری شرکت Rival بود و اکنون متعلق به Sunbeam است، بخش شرکت Jarden.
شرکت رقیب نام تجاری Crock-Pot را در سال 1971 معرفی کرد.
از آنجا که واژه Crock-Pot یک علامت تجاری ثبت شده است، اکثر تولید کنندگان از واژه "slow cooker" استفاده می کنند.
مارک های دیگری از اجاق های آهسته عبارتند از All-Clad، Cuisinart، GE، West Bend، Hamilton Beach، Breville و دیگران.
زمان بندی همه چیز است
بسیاری از دستورالعملهایی که به صورت آنلاین پیدا می کنید با مدل های قبلی Rival طراحی شده یا ایجاد شده اند.
با دستورالعمل های خاص خود را در دفترچه راهنمای کاربر آشنا کنید با نام تجاری خود را از اجاق های آهسته و زمان های پخت و پز. در حالی که یک دستورالعمل قدیمی ممکن است برای یک کباب پزی از 10 تا 12 ساعت در تنظیم LOW پخت شود، یک دستگاه جدیدتر ممکن است 8 ساعت تماس بگیرد. ملاحظات ایمنی ممکن است به روز شود.
چند اجاق گاز
چندین اجاق گاز در بازار وجود دارد که قابلیت های اجرایی آهسته ای را شامل می شود، از جمله اجاق گازهایی که می توانند به عنوان اجاق های برقی، اجاق های برنج، و اکثر آنها قادر به خوردن غذا و خوردن غذا باشند.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
بالا 12 کوره قرمز و اجاق های آهسته
مزایای پخت و پز اجاق گاز آهسته
چه مقدار آرد کوچک باید خرید کنم؟
فهرست پخت و پز کورک و آهسته پخت
دستور العمل های ساده ترین اجاق های ما ساده و دستور العمل های کاسه ماست