این یک کیک شکلاتی 3 لایه ساخته شده با کره و آب یخ است که با شکلات خامه ای شکلات خوشمزه خیس شده است. این کیک ساخته شده با شکلات نعناع، آب یخ و تخم مرغ است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان کره
- 2 1/4 فنجان قند گرانول
- 1 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 3 مربع نعناع
- شکلات (ذوب شده)
- 3 فنجان / 12 3/4 اونس آرد کیک
- 1/1 قاشق چای خوری سودا
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/1 فنجان آب یخ
- برای Frosting:
- 8 اونس پنیر خامه ای (نرم کننده)
- 1/2 فنجان کره، نرم شده
- 4 فنجان / 16 اونس شکر قنادی
- 1/3 فنجان پودر کاکائو (نوشیدنی)
- 1 قاشق چای خوری وانیل
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- روغن آفتابگردان و سه کاسه کیک لایه ای 9 اینچ.
- در یک مخلوط مخلوط با یک میکسر الکتریکی، کره و قند را تا زمانی که نور و کرکی می شود، کوبید. وانیل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تخم مرغ ها را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، خوب پس از هر بار اضافه کردن. شکلات ذوب شده را اضافه کنید خوب مخلوط کن
- در یک کاسه دیگر، آرد، نوشابه و نمک را ترکیب کنید. مخلوط خشک، حدود یک سوم در یک زمان اضافه کنید، با آب یخ متناوب و با مخلوط خشک پایان دهید.
- خمیر را در ظرف های آماده شده پخش کنید.
- ظرف 25 تا 30 دقیقه را در دیگ پیش گرم کنید پخت کنید.
- کیک را در ظرف ها 5 تا 10 دقیقه خنک کنید و از ظرف بخورید. قبل از سرمازدگی کاملا روی قفسه ها خنک شود.
سرمازدگی
- کرم پنیر و کره را تا زمانی که صاف و به خوبی مخلوط شده بکشد. به تدریج در شکر قنادی تا زمانی که نور و کرکی شد. مخلوط کاکائو و وانیل؛ ادامه ضرب و شتم تا صاف
- سرامیک بین لایه ها و بالای صفحه و طرفین گسترش می یابد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 983 |
| چربی کل | 51 گرم |
| چربی های اشباع شده | 29 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 176 میلی گرم |
| سدیم | 486 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 126 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |