آیا Twinkies واقعا برای همیشه طول می کشد؟
اجماع عمومی در مورد غذا این است که بهتر است آن را نوشید، بدتر از آن باید برای شما باشد. بنابراین، جای تعجب نیست که یکی از محبوب ترین غذاهای میان وعده آمریكا از برخی از شایع ترین وحشیانه ها رنج می برد. Twinkies، کیک های شیرینی کوچک، زرد و خامه ای ساخته شده توسط Hostess از دهه های شایع درباره طول عمر و مواد تشکیل دهنده آن رنج می برند.
افسانه
جزئیات اسطوره ممکن است متفاوت باشد، اما داستان اصلی این است که Twinkies با تمام مواد شیمیایی و بدون محصولات غذایی واقعی ساخته شده است، بنابراین آنها برای چندین دهه باقی خواهند ماند.
بعضی حتی می گویند که Twinkie می تواند یک جنگ هسته ای را بشکند. این افسانه شهری مداوم بود زمانی که یک معلم علمی در مین برای 30 سال یک بار در بالای تخته خود نگه داشت. اگر چه Twinkie تبدیل شد و نه شکننده، معلم ادعا کرد Twinkie آجری ظاهر تازه و خوراکی بود.
برخی از ادعا می کنند که Twinkies حتی واقعا پخته نمی شود. این شایعه ادعا می کند که Twinkies بوسیله یک اقدام شیمیایی تولید می شود که باعث ترکیب مواد شیمیایی به فوم هنگام ترکیب و سپس تنظیم می شود. پس از همه، اگر غذای واقعی در Twinkie وجود نداشته باشد، لازم نیست پخته شود، درست است؟
واقعیت
Twinkies در واقع حاوی مواد غذایی واقعی هستند، آنها واقعا پخته شده و عمر مفید رسمی 25 روز است. پس از این زمان، Twinkie ادامه خواهد یافت (همانطور که توسط معلم علوم در مین ثابت شده است) اما به شدت در طعم و بافت کاهش می یابد.
درست است که 25 روز طول عمر قابل ملاحظه ای طولانی تر از بیشتر محصولات پخته شده است، اما با اجتناب از استفاده از محصولات لبنی و بسته بندی سلفون هوای تنگ به دست می آید. کرم وانیلی که در کیک واقعی تهیه شده است، به جای کیک واقعی، با شیرهای کوتاه، شکر، تخم مرغ، طعم دهنده و تثبیت کننده ها ساخته شده است که با سرعت بسیار زیاد خراب می شود.
گرچه Twinkies شامل برخی از مواد مصنوعی (مانند تثبیت کننده های شیمیایی، طعم دهنده های مصنوعی، رنگ آمیزی و نگهدارنده ها) هستند، اما بعضی ها ادعا می کنند که 100 درصد شیمیایی نیستند. Twinkies همچنین حاوی بسیاری از مواد غذایی واقعی مانند آرد، شکر، تخم مرغ و روغن کلزا است.
علاوه بر این اسطوره "کیک شیمیایی" Twinkie را تخریب می کنید، Twinkies همانطور که هر میان وعده یا پخته شده خوب است پخته می شود. پایین قهوه کیک واقعا در بالای آن است که می کشد، به همین دلیل است که آن را به طلایی رنگ قهوه ای می رسد. پس از پختن، کیک ها با کرم وانیلی تزریق می شوند و به گونهای باز می گردند که گنبد زرد رنگ طلایی به بالای آن می رسد.
با وجود افسانه های افراطی در اطراف Twinkies، شهرت آنها به نظر می رسد که شهرتشان نابود شده است. Twinkies یکی از محبوب ترین کیک های میان وعده در آمریکا است و بیش از 500 میلیون نفر در هر سال تولید می شوند. با این میزان مصرف، می توانیم با خیال راحت بگوییم که علیرغم عمر مفید، Twinkies فقط طولانی نیست!