اسپاریریب کبابی سوپ سوسیس

این دستور العمل برای spareribs با یک ماریناد و سس آسان برای کباب کردن ساخته شده است.

آنچه شما نیاز دارید

• 3 تا 4 پوند spareribs (برش به بخش خدمت اندازه)
• برای ماریناده:
• 1 فنجان آب گرم
• 1/3 فنجان سرکه
• 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای
• 1 برگ خرچنگ (فرو ریخت)
• برای سس:
• 1/3 فنجان سرکه
• 2/3 فنجان سس گوجه فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری
• سس ووسترشر
• 2 قاشق غذاخوری ترشی شیرین
• 1/4 قاشق چای خوری گل میخک
• 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین

چگونه آن را بسازیم

1. دنده ها را در یک مخزن غیر واکنشی مانند یک ظروف شیشه ای عمیق یا فولاد ضد زنگ قرار دهید. ترکیب مواد ماریناد؛ پوره تره فرنگی بر روی دندان ها. پوشش و یخچال را حداقل 4 ساعت یا یک شب بگذارید.
2. ترکیبی از مواد تشکیل دهنده سس. کوره ذغال سنگ گرم
3. رب ها را از ماریناد بردارید و بر روی گرانول بر روی گرانول قرار دهید. اجازه دهید بیش از زغال سنگ داغ؛ به طرف دیگر برگردید و از طرف دیگر بروید. سس را از بین ببرید
4. کوک دندان ها، چرخاندن و اغلب بتینگ، تا زمانی که مناقصه، حدود 50 تا 60 دقیقه است.

1. رگه ها باید در ضخیم ترین بخش ها باشند.