هنگامی که بچه ها نوه های کودک هستند ، آنها را از طریق غذا نشستن و در واقع خوردن آنچه که ما طبخ احساس می کند به عنوان یک چالش بزرگ است. هنگامی که آنها بزرگتر میشوند، می توان آنها را آسانتر کرد تا آنها را به میز بیاورند و قوطی های آنها احتمالا روحیه بیشتری پیدا می کنند، اما هر شب یک ساعت زمان پیدا می کند که همه ما می توانیم همزمان با برنامه های شلوغ همه بمانیم.
در هر سن و سال، چالش های جدید و پاداش های جدید در سراسر شام خانواده وجود دارد.
اما من متوجه شده ام که آنچه والدین به نظر می رسد بیشتر دلهره آور است در تلاش است تصمیم بگیرد چه چیزی را برای شام هر شب با مواد تشکیل دهنده آنها در دست، و یا آنچه که در فروشگاه خرید، که آنها می توانند به سرعت آماده و هر کس در خانواده در واقع خوردن خواهد شد
برای کمک به خانواده ها بیشتر از شام خانواده شام لذت بردم، من یک سیستم برنامه غذایی را برای شام خوردن خانواده آسان تر کردم. راه حل ساده استفاده شده توسط ده ها هزار نفر از خانواده ها بر اساس مهارت های برنامه ریزی منحصر به فردی است که از مادرم آموخته ام، مانند انتخاب چند دستور ساده در آخر هفته، ساخت یک لیست مواد غذایی و خرید یک بار در هفته. چند سال پیش، سیستم مادر من را به عصر دیجیتال با سیستم برنامه ریزی شام خانواده خانوادگی به نام The Six O'Clock Scramble برده بودم.
احتمالا شما در حال کار سخت برای شام یک اولویت در خانه خود هستید. شما به طور غریزی می دانید که مهم است هر روز در اطراف یک وعده غذایی روزانه با خانواده تان ارتباط برقرار کنید.
در حال حاضر، پژوهش اثبات آنچه شما در حال حاضر می دانستند. مطالعات متعدد نشان داده است که وقتی خانواده ها بیشتر بخندند، شام را بخورند:
بچه ها وزن سالم را حفظ می کنند
خانواده ها دارای عادات غذایی سالمتر از جمله مصرف سبزیجات بیشتری هستند
بچه ها روابط نزدیکتری با والدین خود دارند
نوجوانان کمتر درگیر رفتارهای پرخطر (مانند نوشیدن، مصرف مواد مخدر و فعالیت جنسی زودرس) هستند
این همه چیز را از چیزی ساده به عنوان خوردن شام با هم، حتی چند بار در هفته!
همانطور که بچه های ما بزرگتر شده اند، یک واقعیت بزرگ دیگر برای من این بود که هرکدام بتوانند یک بار در هفته یک شام بخرند. در نهایت نه تنها این باعث می شود که ما یک شام را بخوریم ( یک بار برخی از مهارت های پایه آشپزی را یاد می گیریم) ، بلکه آنها را یکی از با ارزش ترین مهارت های زندگی برای تغذیه خود و در نهایت خانواده خود می داند! من متوجه شدم که ساده ترین راه این است که این اتفاق بی وقفه اتفاق بیفتد این است که هرکسی یک دستورالعملی را که می خواهند آن را انتخاب کنند، زمانی که برنامه غذایی و غذا را در لیست غذای من انجام می دهم انجام دهم.
در اینجا یک دستورالعمل است که بچه های شما به راحتی می توانند برای شام خانوادگی خودشان را بسازند. آنها احتمالا از سرگرم کردن مخلوط کردن کولوسول و پخت سرخ کردن ماهی لذت خواهند برد، و شاید آنها حتی خودشان را بر روی دستور غذا قرار دهند. اما بخشی که بیشتر آنها را دوست دارد، رضایت و خوشحالی است که می دانیم که خانواده چیزی است که از آغاز تا پایان آماده می کند. (به علاوه، امید به دانستن اینکه حداقل یک شب آنها را از وظیفه ظرف جدا خواهند کرد).