تجهیزات لازم برای پخت نان

هیچ چیز نان تازه پخته نمی شود این می تواند یک مورد جانبی خوشمزه به یک وعده غذا یا یکی از اجزای اصلی غذا باشد. بعضی از مردم نان خود را پخت می کنند، سفرهای پیش از سفرهای نان به فروشگاه های مواد غذایی را پنهان می کنند. ساخت آن خودتان می تواند وقت گیر باشد، اما همچنین می تواند زمان لذت بخش باشد. با استفاده از تجهیزات نان درست، روند می تواند به راحتی و منجر به خوشمزه، نوشیدنی های سالم.

پیدا کردن دستور العمل های نان بسیار مهم است و نوع نان می تواند تجهیزات مورد نیاز شما را تعیین کند. آیا نان باید برداشته شود؟ اگر شما میکسر ایستاده آشپزخانه داشته باشید، احتمالا با یک قلاب ساندویچ، که می تواند از بین بردن جسمی فیزیکی از فرآیند، به وجود آید. آیا نان شما نیاز به مخمر دارد؟ شما ممکن است بخواهید مطمئن شوید که مخمر تازه است زیرا شما می خواهید از نیمه راه عبور کنید و کشف کنید که مخمر قدیمی است و افزایش نخواهد یافت. شما می توانید مخمر را آزمایش کنید تا اطمینان حاصل شود که آن را افزایش می دهد و به طور طبیعی انجام می شود.

هنگامی که یک دستور العمل نان را می خواهید امتحان کنید، ایده خوبی است تا قبل از مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده، تمام تجهیزات را آماده کنید. لیست های زیر می توانند به شما کمک کنند تا مطمئن شوید که هر قطعه تجهیزات مورد نیاز نان را دارید. از آنجا، مطمئن شوید که مواد لازم را دارید. سپس شما می توانید شروع به پختن نان خود کنید، که می تواند یک تجربه ی ارزشمند باشد.

تجهیزات لازم برای تولید نان باید داشته باشند

در اینجا چند چیز است که باید برای ساختن نان خود داشته باشید.

• ورق های پخت
• تابه های نان *
• فنجان های اندازه گیری، خشک و مایع
• قاشق های اندازه گیری
• مخلوط کردن کاسه، دو بزرگ
• فر
• منسوجات لاستیکی
• خط كش
• پین نورد
• سوسیس، متوسط
• چاقوی خاردار
• دماسنج
• تایمر
• دنده خنک کننده سیم

• قاشق چوبی، بزرگ یا بلند مدت

* ظروف کوره در اندازه و مواد مختلف می آیند. رایج ترین اندازه ها 9 تا 5 اینچ و 8-1 / 2 به 4-1 / 2 اینچ می باشد. تابه های شیشه ای می تواند مورد استفاده قرار گیرد، اما دمای کوره باید 25 درجه فارنهایت کمتر از دستور غذا باشد. تابه های فلزی یا تاریک یا براق هستند. بعضی از نانوایی ها ترجیح می دهند تابه های تاریک، که پوسته را تیره می کند.

تجهیزات نانوایی دیگر

این موارد ضروری نیست، اما زمانی که شما نان را بخرید خوشحال می شوید.

• مقیاس (یک شمارنده تمیز یا میز بالا با آرد می تواند جایگزین شود)
• چاقوی الکتریکی (برای برش نان داغ با نان بدون خرد کردن آن)
• میکسر الکتریکی (ضرب و شتم دست همچنین کار می کند)
• قاشق چایخوری (کره را بریزید و با یک قاشق آن را بپوشانید)
• بسته بندی پلاستیکی (حوله چای مرطوب اغلب به عنوان پوشش برای افزایش نان استفاده می شود)

تجهیزات نانوایی برای نانوایی های پیشرفته

اگر شما نان ساز و یا فقط می خواهید برای اطمینان از بهترین تجربه، این چند چیز است که می تواند کمک به ایجاد کار راحت تر. این موارد همچنین ممکن است برخی از زمان لازم برای پخت نان را کاهش دهد.

• کاشی های پخت (استفاده می شود با ساخت نان فرانسوی)
• تابه های نان (برای باته ها، برویچ ها، چوب نان، تابه ها و غیره)
• پردازنده غذا (برای خرد کردن و خرد کردن)
• میکسر پایه (با قلاب خمیر برای ساییدن)