خواران شاداب پاسخ به سبزیجات که در راه های مختلف آماده می شوند
من یک طرفدار بزرگ این نظریه هستم که وقتی سبزیجات خوب طعم دارند، بچه ها می خواهند آنها را بخورند. در حال حاضر راه های زیادی برای ایجاد طعم و مزه سبزیجات وجود دارد، از جفت شدن آنها با غذاهایی که بچه ها دوست دارند اضافه کردن کره، نمک یا شکر داشته باشند.
در این مقاله، من در مورد یکی دیگر از استراتژی صحبت می کنم: تغییر بافت سبزیجات. بروکلی را به یک دستور العمل سوپ بروکلی خامه ای و یا اسفناج خرد شده با آناناس یخ زده تبدیل کنید تا بتوانید یک کرم سبز یخ زده داشته باشید، می توانید شگفتی هایی با خواران شگفت انگیز ایجاد کنید.
در اینجا برخی از دستور العمل های مورد علاقه من است که سبزیجات را طعم خوبی می دهند، فقط با تغییر بافت آنها:
- کیک هویج Smoothies - مثل کیک هویج در یک لیوان!
- دستور غذای Pesto Pesto - هر زمان که سبزیجات مصرف کنم، آنها را به پاستو تبدیل می کنم. بچه ها واقعا نمیتوانند تفاوت بین پاستو کلم و پاستو ریحان را تشخیص دهند. از این دستورالعمل برای پیتزا پاستو استفاده کنید.
- سوپ گل کلم سوپ - این سوپ گل کلم فشرده یک سبزی گیاهی را می بخشد و آن را به مقدار زیادی از پیتزا می دهد. بچه ها واقعا این دستور را دوست دارند.
- سوپ گوجه فرنگی تازه - این یک دستور کامل سوپ برای تابستان است، زمانی که گوجه فرنگی در فصل است. اگرچه گوجه فرنگی از لحاظ فنی یک میوه است، آنها فوق العاده سالم هستند و این سوپ همچنین دارای پیاز، سیر و ریحان تازه است.
- دستور العمل سبز اسموتی - این یکی با کلم، آنابولیس یخ زده و آب آناناس و نارگیل ساخته شده است.
- دستور العمل ذرت پودر زغال اخته - این سوپ خامه ای به اندازه کافی ضخیم است که می تواند یک وعده غذا باشد، اما در آن هیچ کرمی وجود ندارد. این دستور غذا نیز با سبزیجات بارگذاری شده است.
- دستور العمل Hummus - بچه ها ممکن است نخود را دوست نداشته باشند، اما زمانی که شما به آنها هوموس با تراشه های پیتا خدمت می کنید، می تواند همه چیز را تغییر دهد. بچه های من هرگز مثل هوموس دوست نداشتند، سپس یک روز آنها را در یک خانه دوست داشتند. بوم - آن مورد علاقه ی جدید شد!
- دستور العمل سوپ پنیر بروکلی - گرم، خامه ای و شیرین، این سوپ سبزیجات، غذای راحتی در بهترین حالت است!