یک روش برای ساخت کاکائو داغ وجود دارد، باور کنید یا نه. نمک ممکن است به عنوان یک عنصر عجیب و غریب به نظر برسد، اما این واقعا کمک می کند تا عطر و طعم کاکائو را به ارمغان بیاورد. آن را حذف نکنید، مگر آنکه مطلقا باید باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری کاکائو
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- خرج کردن نمک (بله، آن را ملکه کاکائو)
- 1/3 فنجان آب
- شیر 2/3 فنجان
چگونه آن را بسازیم
- مخلوط کردن، شکر و نمک را در یک ظرف کوچک، به آرامی در آب مخلوط کنید.
- گرما را حرارت داده و حرارت دهید تا حرارت کمتری بسوزانید تا جوشانده شود، سپس به آرامی جوش را بچرخانید، به طور مداوم، 2 دقیقه هم زده.
- اضافه کردن شیر و گرما به ذوب شدن، اما جوش ندهید.
- خدمت به فنجان ها، اگر می خواهید، با دارچین یا چیپس یا پرتقال بامیه پاشیدن کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 347 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 49 میلی گرم |
| سدیم | 254 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |