برنج ریز ریز غذایی

برنجهای برنج ریز و درشت بسیار آسان و بسیار خوب هستند. من از طریق برخی از دستور العمل های گوشت خوک خود را به دنبال ایده برای همبرگر جدید، و برنج وحشی از من پرید. همبرگر مرطوب، آبدار، نخود و طعم دهنده است. من همیشه همبرگر خود را به خوبی کار می کرده ام، بنابراین مهم است که چیز دیگری در همبرگر داشته باشیم تا برگر مایع مرطوب و آبدار باشد. خرده نان یا خرده کراکر برای این منظور اغلب استفاده می شود، اما برنج وحشی اضافه می کند طعم و بافت فوق العاده.

هنگامی که شما برگر می سازید، مطمئن باشید که گوشت را به آرامی در دست بگیرید. اگر گوشت گاو زمین خیلی کار کند، همبرگر سخت خواهد بود. و همیشه گوشت گاو گوشت گاو و سایر گوشت های زمین را به حداقل دمای 160 درجه فارنهایت ببرید، همانطور که با دماسنج غذا آزمایش شده است.

سالاد سیب زمینی شیرین در تصویر سیب زمینی مادر من است . این سالاد یک انتخاب عالی برای همراهی با این برگر است؛ همچنین کولوسول یا یک سالاد سبز میوه ای را امتحان کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 پوند 85٪ گوشت گاو خوری زمین
• 1 فنجان پخته و تخلیه برنج وحشی
• 2 قاشق غذاخوری خردل عسل
• نمک و فلفل برای چشیدن
• 4 برش پنیر Havarti
• برگ کاهو، خردل، سس مایونز، کچاپ، آوکادو بریده شده
• 4 همبرگر یا پیاز نان، تکه تکه و تست شده

چگونه آن را بسازیم

یک کوره گاز یا ذغال چوب را آماده و پیش گرم کنید. در یک کاسه متوسط، گوشت گاو زمین، برنج وحشی، خردل عسل و نمک و فلفل را به مزه ترکیب کنید. کاملا مخلوط، اما به آرامی مخلوط کنید.

مخلوط گوشت گاو را به چهار پیتی بنوشید و روی یک صفحه قرار دهید. یک کاسه را به مرکز هر برگر فشار دهید تا کوره برگر هموار شود.

همبرگر را بر روی زغال سنگ متوسط ​​برای 5 تا 8 دقیقه در هر طرف بریزید و یک بار بچرخید تا یک دماسنج گوشت ثبت شده با 160 درجه فارنهایت باشد.

برگرها را از کوره بردارید، بر روی صفحه تمیز قرار دهید، با پنیر بالا بکشید و پوشش دهید. اجازه دهید 5 دقیقه به پختن پنیر بپزد.

همبرگر را با کاهو، خردل، سس مایونز، کچاپ، آووکادو و همبرگر بر روی نان تست کنید. بلافاصله خدمت کنید

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	581
چربی کل	29 گرم
چربی های اشباع شده	13 گرم
چربی غیر اشباع	11 گرم
کلسترول	165 میلی گرم
سدیم	481 میلی گرم
کربوهیدرات ها	24 گرم
فیبر رژیمی	4 گرم
پروتئین	54 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)