من عاشق سس گوجه فرنگی هوموس را دوست دارم من آن را به مهمانانی که هرگز هومم سنتی نداشتند و یا کسانی که برای هاتمین در هوموز اهمیت نمی دهند، خدمت می کنم. این عطر و طعم سیر غنی است که قریب به اتفاق نیست - درست است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 می تواند نخود نخود / گاربانزو لوبیا (15 اونس)
- 2 قاشق غذاخوری سس برنج
- 1/2 قاشق غذا خوری
- آب لیمو
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1/2 قاشق چای خوری پونه
چگونه آن را بسازیم
1. در پروسسور غذا ، پروسه ی لوبیا، سیر، روغن زیتون ، آب لیمو و پونه را تا قوام مطلوب نگه دارید.
2. اگر هومم بیش از حد ضخیم باشد، به سادگی اضافه کردن روغن زیتون به میزان کم (1/2 قاشق چای خوری) تا قوام مورد نظر.
3. سس هوموس بو داده شده را با جعفری ریز خرد شده با نان داغ پیتا ، چیپس پیاتا یا سبزیجات خدمت کنید. هومز فلفل قرمز پخته شده با مکعب نان گرم ایتالیایی بسیار خوب است.
4. Hummus را می توان در پیشبرد تا دو روز در صورت نگهداری در مخزن هوای یخچال نگهداری کنید. برای خدمت، در مایکروویو یا در یک stovetop گرم می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 143 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 81 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |