گوشت گاو زمین یکی از مهمترین مواد غذایی در خانواده است. این ارزان و خوشمزه است و تقریبا همه آن را دوست دارد. بنابراین بگذارید شام را با پنج دستورالعمل گوشت گاو حاوی مواد تشکیل دهنده ساده تر بسازیم! کاهش تعداد مواد در یک دستور العمل، ساده ترین راه برای سرعت بخشیدن به آن است.
اگر از دغدغه ایمنی مواد غذایی اجتناب کنید، گوشت گاو زمین را امتحان کنید، پیدا کنید یک منبع برای گوشت گاو ارگانیک، محلی رشد کرده است. شما همچنین می توانید خود گوشت گاو خود را، با استفاده از استیک گرد، فلفل، و بالا و پایین دور خرد کنید.
من ترجیح می دهم گوشت گاو گوشت گاو بدون چربی (بین 89 تا 90 درصد لاغر) را خریداری کنم: این نوع دارای عطر و طعم زیادی است اما هنوز هم مرطوب است و چربی بیش از حد زیاد نیست.
چندین قاعده که باید در هنگام کار با گوشت گاو زمین بدانید، وجود دارد.
- ابتدا اطمینان حاصل کنید که تمام سطوح، ظروف، صفحات و ظروف که در تماس با گوشت خام وجود دارد، به طور دقیق و کامل شستشو دهید. و این شامل دستان شماست! اگر دستان خود را در آب گرم و صابون شستشو دهید و به طور صریح "تولدت مبارک به تو" بخوانید، دست های خود را به اندازه کافی تمیز خواهید کرد. این مقدار زمان لازم برای کشتن باکتری های موجود در دست شما با گوشت خام است.
- دوم، گوشت بیش از حد را تحمل نمی کند. اگر تا کنون یک همبرگر دشوار و شدید خورده اید، این گوشت گاو بیش از حد کار کرده است، فشرده سازی الیاف و فشرده کردن آب و آب از گوشت.
- و در نهایت، هر بیت گوشتی را به اندازه کافی آماده کنید، یا 160 فوتی را روی یک دماسنج مواد غذایی فوری بخوانید. شما نمیتوانید بگویید که آیا گوشت گاو با رنگ یا بافت انجام می شود یا نه؟ یک دماسنج تنها راهی است که مطمئن شوید غذای شما امن است.
چندین این دستور العمل آسان را امتحان کنید و لذت ببرید.
پنج عنصر گوشت گاو زمین دستور العمل
- پنج عنصر کیک چیلی
این کلوچه خوشمزه را در تمام طول روز بیدار می کند در حالی که در حال کار هستید. آن را با برخی از آووکادو خرد شده و یک کرم خامه ای ترش کنید تا برای لمس کامل به پایان برسد. - گواش کیک کوچک قدیمی مد شده
این دستور غذا خاطراتی از پخت و پز خانه مادرم را بازگرداند. با هویج پخته شده، یک سالاد ژلاتین، و یک پای بستنی برای دسر سرو کنید.
- چاوزبانگها
چیپسبرگرها در کوهپایه شما؟ خوب، نوعی. این مثل یک ژله خفیف با پنیر است. یام - پای چوپان
سیب زمینی پخته شده یخبندان جزء مخفی در این دستور العمل فوق العاده است. غذای خالص راحت است. - گوشتخوار مامان
این دستور العمل فوق العاده خوشمزه خوشمزه واقعا تنها از پنج ماده استفاده می کند، صرف نظر از ادویه جات و روغن زیتون. به زودی آن را امتحان کنید - کباب آسان
این دستور کلاسیک و محبوب واقعا کامل است. - برگرهای آمریکایی
اضافه کردن سس Worcestershire و کمی آب به همبرگر به بهترین و پرطرفدارترین همبرگرهای شما تبدیل خواهد شد.