هر کس نام (و البته برای غذا خوردن) از این ظرف کمی عجیب و غریب را دوست دارد و چیزی را که می تواند ساده تر از بسته بندی کردن بیکن با کیفیت خوب در اطراف سوسیس کوچک کوکتل خوشمزه باشد.
خوک در پتو در سراسر جهان شناخته شده است و در اینجا در انگلستان و ایرلند به طور سنتی در ناهار کریسمس و اغلب در روز بوکس نیز خدمت می کنند، در عین حال، آنها فقط برای یک روز خیلی خوب هستند. ارقام نشان می دهد نزدیک به 128 میلیون نفر در ناهار خوردن و چه شرم آور. لازم نیست برای یک روز از سال صرف نظر کنید.
بچه ها این سوسیس ها را دوست ندارند و بزرگسالان به همان اندازه از آنها لذت می برند، بنابراین همیشه مقدار زیادی از آنها را می خرند. آنها در یک بوفه یا غذای مهمانی، یک پیک نیک و یا در یک جعبه ناهار بزرگ هستند.
تغییرات را با تغییر سوسیس با طعم های مختلف مانند پیاز و پیاز قرمز یا پیاز قرمز کاراملیزه حل کنید، که همه آنها به راحتی در انگلستان قابل دسترسی هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 24 سوسیس کوکتل (همانطور که در بالا توضیح داده شد)
- 8 تا 12 برش بیکن با کیفیت خوب
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را تا 375 F (190 C)
- یک سینی پخت را به آرامی روغن بگذارید و با پختن پخت را پوشش دهید. به سمت یک طرف نگاه کن
- در یک تخته برش، برش های بیکن باریک را کنار بگذارید. سپس، با استفاده از پشت چاقو شام، بیکن را تا آنجا که بدون آن بریزید، ببرید. هر برش را به سوم ببرید.
- هر سوسیس کوکتل را بردارید و آن را به سختی با بیکن بسته کنید (مثل یک بچه کوچک).
- سوسیس بسته بندی شده را روی سینی پخت آماده شده با زیر بند قرار دهید. ادامه دهید تا تمام بیکن و سوسیس مورد استفاده قرار گیرد.
- در این مرحله، سینی را می توان بعدا بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا بعدا طبخ شود.
- به محض اینکه به خوک های خود نیاز دارید، آنها را درون اجاق بریزید و آنها را برای مدت 20 دقیقه کپک بزنید یا تا زمانی که گوشت گوساله ترد و طلایی باشد و سوسیس درست از طریق آن پخته شود.
- در کنار بوقلمون یا گوشت کبابی خود را در میز کریسمس خدمت کنید و یا حتی روز بعد در بوفه روز بوکس خود را سرد کنید.
نکات آشپز:
سوسیس ها می توانند روز قبل، حتی هفته قبل و یخ زده پیچیده شوند، اما قبل از پخت، قبل از سرخ کردن کامل شود. بهترین راه برای یخ زدگی این است که از یخچال فریزر خارج شود و در یخچال قرار گیرد.
البته، میتوانید سوسیسها را بپزید و آنها را بپوشید، که کار جالبی است. در اینجا، از سوسیس های کوکتل استفاده می کنم. اجتناب از ارزان ترین سوسیس، به جای آن کیفیت مناسب، سوسیس کامل طعمده را انتخاب کنید تا آنها را بیابند. بهترین استفاده برای بسته بندی کردن بیکن نازک قهوه ای است.
انگلیسی و ایرلندی خوک در پتو نباید با کسانی که در ایالات متحده خدمت می کنند اشتباه گرفته شود. در اینجا آنها سوسیس های کوچک و کوکتل هستند که در بیکن رگه ای پیچیده شده اند، و نه سوسیس های بسته بندی شده شیرینی بیش از حوضچه. در ایالات متحده یک روز ملی به آنها اختصاص داده شده است، و تلاش های مبهم در اینجا برای آن است که در ماه دسامبر انجام شود، اما خوشبختانه بازاریابی دروغین است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 307 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 69 میلی گرم |
| سدیم | 847 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |