این دانه های تند و تند تند دانه کدو تنبل توسط تعداد انگشتزار خورده می شود. شما می توانید دانه های کدو تنبل را در بخش غذاهای بهداشتی فروشگاه مواد غذایی خود پیدا کنید یا از آنهایی که از Jack-O-Lantern خود استفاده می کنید استفاده کنید.
برای از بین بردن بذرها، از داخل قارچ کدو را بیرون بکشید. سپس برخی از بخش های رشته ای را از دانه ها جدا کنید. همانطور که می توانید با دستان خود را. سپس دانه های باقی مانده را در یک کاسه قرار داده و آب گرم را پر کنید. ماساژ دانه با انگشتان دست خود را. پالپ به پایین کاسه می افتد و دانه ها شناور خواهند شد. سپس قبل از شروع دستور غذا، دانه ها را کاملا خشک کنید.
شما می توانید از هر نوع گیاهان و ادویه ها در این دستور العمل ساده استفاده کنید. سعی کنید با استفاده از ترکیبی از گیاهان خشک شده به جای زیره سبز، فلفل Cayenne و پودر چیلی استفاده کنید. ریحان را با آویشن و میجورام امتحان کنید، یا مخلوط پونه با ریحان و ترخون. بعضی از پنیر ها پس از خروج از اجاق، بر روی بذر پاشیدند، یک لمس خوب است. پنیر پارمسان یا رومانو، به خوبی رنده شده، برای این کار بهترین است.
این بذرها به خوبی نگهداری می شوند، در مدت یک هفته در دمای اتاق در یک یخچال قرار می گیرند. اگر آنها آنقدر طول بکشد! این مخلوط اسنک را نیز می توان با میان وعده های دیگر مانند عطر Rosemary Toastted یا People Puppy Chow برای یک هدیه تعطیلات عالی ترکیب کرد یا آنها را در یک میز بوفه برای راحتی خوردن تنظیم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان دانه کدو تنبل (خام)
- 1/4 فنجان کره (ذوب شده)
- 1/2 تا 1 قاشق چایخوری سس طبسکو
- 1 تا 2 قاشق چای خوری فلفل کایین
- 1/2 تا 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
1. فر را به دمای 300 درجه فارنهایت بسپارید. دانه های کدو خالص و خشک را بر روی ورق کوکی نابالغ قرار دهید.
2. مخلوط کره و سس Tabasco و چاشنی بر روی دانه ها. فلفل کایین، زیره، پودر چیلی و نمک را مخلوط کنید. بطری های پوشش داده شده را بپاشید. ریش به خوبی پوشیدن.
3. پخت را برای 35-45 دقیقه تا زمانی که دانه دانه قهوه ای طلایی و ترد، بذر تکان دهنده زمانی که در نیمه راه پخت.
به طور کامل سرد، گاهی اوقات تکان خوردن در ظرف محفوظ بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 177 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 15 میلی گرم |
| سدیم | 37 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |