اگر تا کنون سیب نان پانکو را امتحان کرده باشید، می دانید چقدر خوشمزه هستند. آنها معمولا برای اضافه کردن پوسته پوشیده شده به گوشت استفاده می شوند. چه اتفاقی می افتد وقتی میخواهید گوشت را از بین ببرید و از غذای گیاهی که ترکیبی از پانکو و توفو است لذت ببرید؟ سعادت
سعی کنید این دستور غذای ساده با پانکو را به شما پیشنهاد کنید. بسیاری از دستور العمل های توفو پانکو پوشش داده شده برای تماس با تخم مرغ برای کمک به شیرینی پزی به توفو. اگر شما وگان هستید، این مسئله را نشان می دهد، اما اگر شما از جایگزینی یا جایگزینی تخم مرغ استفاده می کنید.
در این دستور غذای خام Dijon به جای جایگزین تخم مرغ اضافه می شود. این مواد به عنوان تخم مرغ برای پیوند panko به توفو عمل می کنند. تعجب: این عطر و طعم خوبی برای توفو نیز می افزاید! شما نه تنها توفو نان ترد می کنید، بلکه عطر و طعم طعم دهنده ی خردل را در هر گزش مخلوط می کند!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بسته توفو
- 1 قاشق غذا خوری
- جایگزین تخم مرغ ، در 2 قاشق چایخوری مخلوط شده است. از آب
- 1 قاشق غذاخوری پانکو پودر کباب
- 1 قاشق غذا خوری Dijon خردل
- نمک داش (یا به طعم)
- فلفل دلمه ای (یا به طعم)
چگونه آن را بسازیم
- اول، توفو خود را آماده کنید. همانند بسیاری از دستور العمل های تافو vegan، این یکی بهترین ترجیح می دهد اگر اولین نفری باشید که توفو را فشار می دهید. مطمئن نیستم چجوری انجامش بدم؟ این راهنمای آسان به گام به گام در مورد نحوه فشار دادن توفو را ببینید.
- پس از اینکه توفو به خوبی فشرده شد، آن را به شکل مورد نظر خود برش دهید. انگشتان، مکعب ها، مثلث ها و یا اسلب ها فقط به خوبی کار می کنند، اما شکل انگشت به شما بهترین نسبت پوشش به tofu را برای این دستور می دهد.
- پس از آماده شدن تافو، با جایگزین تخم مرغ و آب مخلوط کنید و آب خالص دیجون را به آن اضافه کنید.
- در یک کاسه جداگانه، پانکو را با کمی نمک و فلفل ترکیب کنید و یک اسطوجه را کمی با روغن روغن زده کنید.
- هر تکه ای از توفو را به مخلوط خمیر جگر و جایگزین تخم مرغ خیس کنید، سپس با پانکو خیس بزنید. طفو خود را در روغن، چند دقیقه در هر طرف بچرخانید.
- لذت بردن از انگشتان تفتو پانکو پوشش داده شده شما! شما احتمالا می خواهید آنها را با سس غوطه ور خدمت کنید. فقط در مورد هر کاری انجام خواهد داد یک سس شیرینی شیرینی یک گزینه خوب است!
همه چیز درباره پانکو نان خشک
Panko یک نوع نان چوب است که پوسته پوسته و اغلب در غذاهای آسیایی استفاده می شود. در سال های اخیر، در ایالات متحده جریان اصلی تر شده است. چطور از پودرهای معمولی متفاوت است؟
پودر کاکائو می تواند با استفاده از انواع مختلف نان ساخته شود، اما پانکو تنها از نان سفید ساخته شده است. دو نوع مختلف پانکو وجود دارد. Panko سفید از نان سفید بدون پوسته ساخته شده است، و پانکور قهوهای از کل کلوچه، پوسته و همه موارد استفاده می کند. نان به جای کره ها به لکه ها تبدیل می شود، به این ترتیب تمام سطوح سطح روغن را ترد می کند - و یک نیش ترنج تر از کرم های معمولی. نتیجه: کمبود کراکر، روغن کمتر و در این مورد یک وعده غذایی بدون گوشت!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 123 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 14 میلی گرم |
| سدیم | 109 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |