این خورش مرغ ساده در پخت آهسته با سیب زمینی، ذرت، مخلوط سوپ پیاز و سس گوجه فرنگی پخته می شود. این یک ترکیب ساده از مواد تشکیل دهنده است.
مثل بسیاری از خورش ها، این یکی همه کاره است. هویج یا سایر سبزیجات خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و از ران مرغ بدون استخوان به جای مرغ استخوان استفاده کنید. من ران مرغ را ترجیح می دهم زیرا نیازی به جدا کردن گوشت از استخوان نیست و هیچ گونه خطر پوکی استخوان وجود ندارد. اگر از مرغ استخوان استفاده می کنید، قبل از اینکه از هم جدا نشود، آن را از پخت آهسته خارج کنید. گوشت را از استخوان ها برداشته، آن را ریز ریزه کنید و آن را به ورقه آهسته بازگردانید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 تا 4 پا مرغ (ردیف، پوست حذف شده)
- 1/3 فنجان آب
- 1 10 3/4 اونس می تواند کرم فشرده سوپ قارچ یا کرم مرغ باشد
- اختیاری: نمک کوشر و فلفل سیاه (تازه زمین، به مزه)
- 3 متوسط قرمز پوست، طلای یوکان یا سیب زمینی سفید گرد (مکعب)
- 2 پیاز متوسط (پوست کنده و خرد شده)
- 1 فنجان ذرت منجمد (ذوب شده)
- 1 8 اونس می تواند سس گوجه فرنگی باشد
- 1 مخلوط سوپ پیاز پاکت
چگونه آن را بسازیم
- در صورت تمایل، هر قطعه مرغ را به 2 قطعه (ران و پا) بریزید.
- سوپ قارچ را با آب مخلوط کنید.
- قطعه مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- برای 1 ساعت روی HIGH کباب بزنید و سپس تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید. پوشش را روی 6 تا 8 ساعت بگذارید و یا آن را به مدت 3 تا 4 ساعت در بالا بخورید. هنگامی که مرغ بسیار مرطوب است، گوشت را از استخوان ها برداشته، آن را ریز ریز کنید، و آن را به ورقه آهسته اضافه کنید.
- طعم و سس را با نمک کاسر و فلفل سیاه تازه درست کنید، در صورت نیاز.
- خورش مرغ خرد شده با کراکر، نان خرد شده یا بیسکویت را خدمت کنید.
نکات و تغییرات
- بجای پای مرغ، از ران مرغ بدون استخوان استفاده کنید.
- اضافه کردن 2 هویج، قطعه قطعه ای یا قهوه ای.
- اضافه کردن 1/2 فنجان کرفس قطعه شده.
- 1 لیوان فلفل دلمه یخ زده را اضافه کنید.
- یک گوجه فرنگی 14.5 اونس را به خورش اضافه کنید.
نظرات خواننده
"این یک وعده غذایی واقعا آسان و ارزان است که می تواند به طور متوسط برای یک خانواده بزرگ تغذیه شود. من آن را به پختن فشار من تبدیل کرده ام، فقط 7 دقیقه طول می کشد. در هر صورت، طعم و مزه آرامش بخش است و یکی از خواسته های خانواده ما است. از دستور غذا به نظر می رسد. آن را امتحان کنید. شما نا امید نخواهید شد "- ایندیانا مامان
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- کوکی آهسته چرخش مرغ
- خورش مرغ با کیک دودی
- مرغ کاپیتان کوکی آهسته با میگو اختیاری
- خورش مرغ را با سبزیجات، کوره و یا اجاقهای آهنی
- تربچه یونگ برانزویک با گوشت خوک و مرغ
- سوپ ترتیلا مرغ خنک ماری
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1361 |
| چربی کل | 83 گرم |
| چربی های اشباع شده | 31 گرم |
| چربی غیر اشباع | 30 گرم |
| کلسترول | 391 میلی گرم |
| سدیم | 684 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 107 گرم |