این سالاد اصلی والدوفور ترکیبی کلاسیک سیب، سس مایونز کرفس و گردو است. سالاد را در سبزیجات سالادی یا کاهو مخلوط کنید. اگر دوست دارید، بعضی از کشمش ها یا سیب زمینی خشک را به سالاد اضافه کنید.
سالاد اسانس والدورف به اواخر دهه 1800 باز می گردد. گردو در سال 1928 همراه با انگور اضافه شد. این نسخه شامل انگور نیست، اما احساس می کنید برای اضافه کردن یک فنجان انگور بدون بذر نصف برای یک سالاد ودورف به روز شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان سیب (به شدت خرد شده و حدود 2 سیب متوسط)
- 1 فنجان کرفس (خرد شده)
- 1/2 فنجان سس مایونز (یا طعم)
- 1/3 فنجان گردو (به شدت خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- همه مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه قرار دهید.
- سالاد ودورف را در سبزیجات سالاد مخلوط کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 289 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 12 میلی گرم |
| سدیم | 196 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |