پنیر و کره پنیر پارمزان این را به عنوان یک پلوپرتانی غنی و خوش طعم می سازند. یک پودنت معتبر ایتالیایی بهترین انتخاب است، اما ممکن است جایگزین کوارتز زرد سنگ یا خاکستری ذرت شود.
استفاده از پودن پخته شده به صورت پایه برای سبزیجات و یا یک سس گوشتی استفاده کنید.
همچنین مشاهده کنید
Spoonbread جنوبی با پولانتا یا گریت
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان آب
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان پودر زرد
- یا کوفته
- 1/2 قند کره، ذوب شده
- 1/2 فنجان تازه پنیر پارمسان
چگونه آن را بسازیم
- کره 7 1/2-by-4 1/2-inch pancake.
- 1 فنجان آب سرد، نمک و ذرت را با هم مخلوط کنید. با استفاده از بالای دیگ بخار، 3 فنجان آب را به حرارت مستقیم هدایت کنید. به تدریج در مخلوط ذرت ذرت قرار دهید. پنج دقیقه بخورید بیش از آب جوش قرار دهید و برای 4 دقیقه کباب کنید، اغلب با هم زدن. پور را به مخزن آماده خمیر ریخته و خنک کن تا بسوزانید.
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- از تابه خمیر را برداشته و با یک چاقوی تیز برش دهید. برش های برشی را روی یک ظرف پخت کم عمق قرار دهید.
- کره را روی پلتونا ریخته و با Parmesan بپاشید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم، کشف شده، به مدت 20 دقیقه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 296 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 70 میلی گرم |
| سدیم | 206 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |