این سالاد لارو ماکارونی کاملا ساده (و کاملا) با سس مایونز، آب لیمو کمی، و چند گیاه لباس می شود. سالاد چند منظوره است، اما سعی کنید مواد تشکیل دهنده قوی تر مانند سیر یا فلفل را اجتناب کنید، که ممکن است عطر و طعم ظریف لانه خرگوش را از بین ببرد. مقدار کمی هویج تکه تکه یا اسکواش تابستانی می تواند رنگ و بافت را به ظرف اضافه بدون غلبه بر عنصر اصلی.
سالاد علاوه بر ظریف برای ناهار یا شام خاص، یا آن را به سادگی به جشن فصل با خانواده خود را. این سالاد شام عالی برای یک شب گرم تابستان است و یا برای پیچ و تاب در کباب کباب کباب سالاد ماکارونی. اضافه کردن برخی از گوجه فرنگی تازه بریده شده و خیار و آن را با یک شراب سفید خشک خدمت می کنند . Chardonnay، Gewurztraminer، و Pinot Grigio همه گزینه های خوبی هستند.
برای یک سالاد ماکارونی غذاهای دریایی، آن را با میگو پخته شده، crabmeat، و یا ترکیبی از صدف های خرمالو.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس آرنج ماکارونی
- 1 تا 1 فنجان 1/2 لیوان
- گوشت خرچنگ پخته یا حدود 8 تا 12 اونس *
- 1 فنجان کرفس خرد شده
- 3/4 فنجان تا 1 فنجان سس مایونز، یا به طعم
- 2 قاشق چای خوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری چیپس تازه یا خرد شده تازه خرد شده
- نمک نمک یا طعم
- فلفل دلمه ای یا به طعم
- اختیاری: برگ کاهو برای خدمت
چگونه آن را بسازیم
- ماکارونی را در آب شور آب جوش بخورید. تخلیه و اجازه دهید کاملا خنک شود.
- در یک کاسه بزرگ، ماکارونی، خرچنگ و کرفس را ترکیب کنید. 3/4 فنجان سس مایونز، آب لیمو و چیپس خرد شده یا کرفس را اضافه کنید. شیر دادن به مخلوط کردن در صورت تمایل، سس مایونز را اضافه کنید تا مرطوب شود.
- طعم و اضافه کردن نمک و تازه فلفل سیاه، به عنوان مورد نیاز.
- پوشش و خنک کردن تا زمان خدمت.
- درست قبل از خدمت، یک کاسه خوری را با کاهو خط بزنید. قاشق غذاخوری سالاد ماکارونی خربزه را به داخل کاسه کاهو تزئین شده کنید.
* سه تا چهار لوبستر 1 پوند باید حدود 12 اونس گوشت تولید کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 246 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 45 میلی گرم |
| سدیم | 334 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |