مرغ جوجه یک دستور العمل مرغ سرخ شده خوشمزه است که بسیار خوب است که انسان را در زندگی شما پیشنهاد می دهد. آیا کار می کند؟ امتحانش کنید و متوجه شوید!
گفته شده است که این دستور العمل در میان افرادی که آن را می خورند الهام گرفته است. مجله Glamour یک کتاب آشپزی با عنوان "100 دستورالعمل هر خانم باید بداند: جوجه مشروب و 99 ظروف ظریف دیگر برای به دست آوردن همه چیزهایی که می خواهید در زندگی" منتشر کنید. اکنون می دانیم که راه قلب انسان از طریق معده است، اما من در مورد این ادعای تردید دارم.
با این حال، دستور العمل بسیار خوب است. لیمو و مرغ شرکای طبیعی هستند و این دستور غذا از لیمو زیاد استفاده می کند. آب میوه های خوشمزه بیش از سیب زمینی سرخ شده و یا سرخ شده و یا رشته فرنگی داغ شده است. این دستور غذا را با چند اسپارگ بخار و یک سالاد میوه تازه سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 مرغ کامل (حدود 4 پوند)
- 1/2 فنجان آب لیمو تازه، به علاوه 3 کل لیمو (از جمله 1، قطعه قطعه، برای آرایش)
- 1 قاشق غذا خوری نمک کوشر یا درشت درشت
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل
- سبزیجات تازه برای گلدان (4 گل رزماری، 4 گلابی عجیب و غریب، 8 گلبرگ آویشن و یک گلدان جعفری)
چگونه آن را بسازیم
1. قفسه ی اجاق گاز را در سومین قسمت اجاق قرار دهید و درجه حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت برسانید. مرغ را از مرغ بردارید و مرغ را با حوله های کاغذی خشک کنید. قرار دادن آن در سمت چپ پستان در یک کاسه متوسط که با یک قفسه نصب شده است، و آب مرغ لیمو را درون مرغ قرار داده و داخل و خارج قرار دهید. مرغ را درون و بیرون با نمک و فلفل بپزید.
2. با یک چنگال، 2 کل لیمو را سه بار در هر سه مکان مختلف بگذارید و داخل حفره مرغ قرار دهید.
اندازه حفره ممکن است متفاوت باشد، بنابراین اگر یک لیمو بخشی از چسبندگی باشد، خوب است.
3. مرغ را درون فر قرار دهید، دمای آن را تا 350 درجه فارنهایت پایین بیاورید و مرغ را 15 دقیقه بپوشانید.
4. پخت کوره را از اجاق بریزید. با استفاده از قاشق و یا دو قاشق چوبی، سینه مرغ را به سمت بالا ببرید. دماسنج گوشت را در ران قرار دهید و مرغ را به فر قرار دهید. کباب برای حدود 1 ساعت تا 1 ساعت و 15 دقیقه یا تا زمانی که دماسنج گوشت 180 درجه فارنهایت را بخواند و آبها با یک چنگال شستشو داده شود، آب روشن می شود. در صورت لزوم بپزید. به یاد داشته باشید که زمان پخت در کوره های مختلف متفاوت است. مرغ در دمای 350 درجه فارنهایت حدود 18 تا 20 دقیقه در هر پوند طول می کشد، به علاوه 15 دقیقه دیگر.
5. بگذار بقیه مرغ را برای 10 دقیقه قبل از نجاری بگذارید. و در اینجا راز است: پوره آب را از تابه کوره بر روی مرغ قطعه بریزید - این "آب از من بیرون می آید" را با ترشی لیمو و سبزیجات تازه تطبیق دهید.
از 100 دستورالعمل هر زن باید توسط سندی لیو و سردبیران زرق و برق آگاه شود. کپی رایت © 2011 انتشارات کاند نست. منتشر شده توسط Hyperion. در دسترس هر کجا که کتاب فروخته می شود. همه حقوق محفوظ است. مجددا با مجوز چاپ شد
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1067 |
| چربی کل | 61 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 24 گرم |
| کلسترول | 380 میلی گرم |
| سدیم | 2100 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 120 گرم |