طعم های روشن چای لیمو، سیر و مریم مرغ را در این ماریناد ساده و سریع تبدیل می کند. من مرغ استخوان را دوست دارم چون استخوان عطر و طعم را اضافه می کند و پوست در رطوبت نگه می دارد. شما ممکن است سینه های مرطوب و بدون پوست را جایگزین کنید، اما بسته شدن ضخامت آن، زمان پخت را به 25 تا 30 دقیقه کاهش دهید. حداقل 6 ساعت قبل از کباب کردن یا پختن برنامه ریزی کنید تا مرغ را به مدت 2 دقیقه بریزید.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 کل
- میخک سیر
- 1/2 فنجان
- روغن زیتون
- 1 قاشق غذا خوری
- عسل
- 2 قاشق چای خوری
- نمک کوشر
- 1/1 قاشق چای خوری سیاه
- فلفل (تازه زمین)
- 2 لیمو (آبجو و آجیل رنده شده، از یک میکروپولم برای خارش استفاده کنید)
- 1/2 فنجان
- مریم گلی (برگ تازه خرد شده)
- 6 8 اونس استخوان در سینه مرغ (پوست بر روی)
چگونه آن را بسازیم
سیر را در یک پردازنده غذایی قرار دهید و به یک پوره برسید. اضافه کردن روغن زیتون ، عسل ، نمک کوشر و فلفل ، پردازش برای ترکیب کردن. اضافه گیاه لیمو، آب لیمو و مریم گلی . چند بار تا چندین بار تزریق می شود تا مریم گلی بی نهایت بریزد.
ماریناد را به یک کیسه فلیپ فیشر پر کنید. سینه ها، مهر و موم و پرت کردن را برای پوشاندن قطعات. کیسه را باز کنید، تمام هوا را فشار دهید تا مرغ پوشیده شود، سپس دوباره پر کن. حداقل 6 ساعت یا یک شام را سرد کنید.
بگذارید در دمای اتاق 15 دقیقه قبل از کباب کردن یا پختن بخوابید. ماریناد استفاده شده را از بین ببرید.
برای پخت: اجاق ته ته ته 400 درجه فارنهایت را انتخاب کنید. یک برگ پخت را با فویل ببرید و یک قفسه پخت را وارد کنید. سینه مرغ را 40 تا 45 دقیقه بپاشید و یا تا زمانی که دماسنج گوشت 170 درجه در ضخیم ترین قسمت گوشت که استخوان دست نخورده نزند. در صورت لزوم، چند دقیقه صبر کنید. بیش از حد نگذارید یا مرغ خشک شود
پیشنهادی مربوط به دستور غذاها
• دستور العمل مرغ پخت و پز
• دستور العمل مرغ Fajitas
• دستور العمل مرغ لیموناد
• کلوچه کلم کباب مرغ بال دستور العمل
• پنیر مارمالاد شده و پنیر پنیر
• دستور العمل مارینادات بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 743 |
| چربی کل | 49 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 25 گرم |
| کلسترول | 190 میلی گرم |
| سدیم | 958 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 62 گرم |