این یک سس تمشک ساده و نازک است که می تواند یک سس زیبا برای یک صفحه با پنیر کیک، پودینگ، کیک پوند، گلابی و یا هلو یا دیگر انواع دسر باشد. یا در خدمت آن بر روی شکلات یا بستنی وانیلی باشید.
سس پخته شده و سپس برای از بین بردن دانه ها تنزل می شود. آن را بر روی پنکیک و یا بیش از میوه به عنوان تصویر بردارید و یا آن را به بستنی خانگی تبدیل کنید.
راهنمایی ها و تنوع نحوه ضخیم شدن سس و چند ایده عطر و طعم دیگر را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تکه تند تمشک (شستشو)
- 1/4 فنجان شکر دانه ای
- 2 قاشق چای خوری آب لیمو
چگونه آن را بسازیم
- تمشک را با قند و آب لیمو مخلوط کرده و در یک لیوان روی حرارت متوسط قرار دهید. کوک را با قاشق مخلوط کنید تا مخلوط نرم شود و شروع به جوشیدن کند.
- با استفاده از یک مشبک مشبک یا حلقه چسبیده به کفپوش
- سس را کاملا خنک کنید یا خنک کنید.
- حدود 1 فنجان سس می سازد.
- نکات و تغییرات
- استفاده از تمشک منجمد در دستور غذا به جای تازه. تمشک را تمیز کنید، آب را حفظ کنید. تمشک و آب را به قوطی همراه با آب لیمو اضافه کنید.
- برای ضخیم شدن، 2 قاشق چایخوری ذرت را با 1/4 فنجان آب سرد ترکیب کنید. ساندویچ را با مخلوط کردن و اضافه کردن به تابه با تمشک های شاداب کننده اضافه کنید. کوک تا زمانی که ضخیم شود و مایعات روشن باشد.
- آب لیمو را با آب پرتقال و چند قاشق چای خوری پرتقال جایگزین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 45 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 0 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |